「ネスカフェのエクセラとクラシック、どっちを買えばいいの？」と迷ったことはありませんか？同じ「ネスカフェ」の名前がついているのに、価格はクラシックブレンドの方がだいぶ安い。でも何が違うのか、パッケージを見ただけではさっぱりわからない——そんな疑問を持つ人は少なくありません。この記事では、製法・味・香り・価格・用途など、あらゆる角度からエクセラとクラシックブレンドの違いを徹底的に調べてまとめました。
結論から言うと、この2つはそもそも「コーヒーの種類（カテゴリ）」が違います。エクセラは「レギュラーソリュブルコーヒー」、クラシックブレンドは「インスタントコーヒー」という別物です。製法も原料の扱い方も異なり、それが味・香り・価格の差として出てきます。どちらが優れているというわけでもなく、自分の好みや用途に合った方を選ぶのが正解です。この記事を読めば、もう迷わず選べるようになります。
| この記事のポイント |
|---|
| ✅ エクセラは「挽き豆包み製法」のレギュラーソリュブルコーヒー、クラシックは伝統的なスプレードライ製法のインスタントコーヒーという製法の違いがある |
| ✅ 味はエクセラがマイルドでバランス重視、クラシックは浅〜中煎りで苦味控えめという特徴がある |
| ✅ 価格はクラシックブレンドの方が大幅に安く、コスパを重視するならクラシックが選ばれやすい |
| ✅ 用途・好みによって選び方が変わるため、ブラック派・ミルク派・コスパ重視派別のおすすめを解説する |
ネスカフェエクセラとクラシックの違いを製法・味から徹底解説
- エクセラとクラシックの違いは「製法」にあった
- エクセラの「挽き豆包み製法」とはどんな技術か
- クラシックブレンドは伝統的なスプレードライ製法を採用している
- 味の違いはエクセラがマイルド、クラシックが浅煎りで苦味控えめ
- 香りの違いはエクセラが豊か、クラシックは控えめになっている
- エクセラとクラシックの価格差は約2倍ある
エクセラとクラシックの違いは「製法」にあった
まず最初に押さえておきたい大前提として、エクセラとクラシックブレンドは「同じインスタントコーヒーの上位・下位モデル」ではありません。そもそもコーヒーのカテゴリが異なるという点が、この2製品の最も根本的な違いです。
エクセラは「レギュラーソリュブルコーヒー」に分類されます。一方、クラシックブレンドは「インスタントコーヒー」です。この違いは製法から来ており、成分の構成も風味の出方も大きく変わります。
ネスレ公式の説明（Yahoo!知恵袋への返答より）：
「ネスカフェ エクセラ」「ネスカフェゴールドブレンド」シリーズは〝挽き豆包み製法〟でつくられたレギュラーソリュブルコーヒーですが、「ネスカフェ クラシックブレンド」はインスタントコーヒーという違いがございます。引用元：https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1372165653
「レギュラーソリュブル」という言葉を聞き慣れない方も多いと思いますが、これは「レギュラーコーヒー（挽いた豆のコーヒー）をベースにして、お湯に溶けるよう加工したコーヒー」という意味です。挽いた豆の粒子が実際に製品の中に残るため、カップの底に微粉が沈殿することもあります（いわゆる「クレッセント」と呼ばれる現象）。
🔍 エクセラとクラシックの基本分類比較
| 項目 | ネスカフェ エクセラ | ネスカフェ クラシックブレンド |
|---|---|---|
| コーヒーの分類 | レギュラーソリュブルコーヒー | インスタントコーヒー |
| 製法 | 挽き豆包み製法 | スプレードライ製法 |
| 焙煎度 | 中煎り（バランス重視） | 浅〜中煎り |
| 国内生産 | ネスレ日本で生産 | 現在は国内生産（以前はインドネシア産） |
| 価格帯（目安） | 約800円前後（150g〜） | 約500〜600円前後（115g） |
この分類の違いだけで、すでに「別物」であることが伝わるかと思います。次の項目以降では、それぞれの製法の詳細と、それが味や香りにどう影響するかを詳しく見ていきます。
エクセラの「挽き豆包み製法」とはどんな技術か
「挽き豆包み製法」は、ネスカフェが独自に開発した製造技術です。名前だけ聞いても「何が違うの？」となりがちなので、仕組みをわかりやすく説明します。
製法の流れ（簡略化）：
- コーヒー豆を挽いて微粉砕する
- コーヒーを液体として抽出する（コーヒー抽出液をつくる）
- 挽いた豆の粒子をそのコーヒー抽出液で包み込む
- 乾燥させて完成
この「コーヒー豆の粒子をそのまま包み込む」というプロセスが、レギュラーソリュブルコーヒー最大のポイントです。挽いた豆が製品の中に実際に存在しているため、インスタントコーヒーでありながらドリップコーヒーに近い豊かな香りと味わいが実現できます。
✅ 挽き豆包み製法のメリット
- 挽きたてのコーヒー豆の香りを閉じ込められる
- コーヒー本来のコクと深みが出やすい
- ホットでもアイスでも美味しく飲める
- ミルクや砂糖を加えてもバランスが崩れにくい
カップの底に微粉が溜まることがありますが、これは挽いた豆の粒子が含まれているため。むしろ「ちゃんと豆が入っている証拠」でもあります。
エクセラは1970年代から日本で販売されており、長年にわたって「インスタントコーヒーなのにしっかりコーヒーらしい」という評価を受けてきた製品です。この挽き豆包み製法は、その品質を支える根幹の技術と言えます。
クラシックブレンドは伝統的なスプレードライ製法を採用している
一方のクラシックブレンドが採用しているのは「スプレードライ製法」です。インスタントコーヒーとしては最もオーソドックスな製法で、世界中で広く使われています。
スプレードライ製法の流れ：
- コーヒー豆を抽出して液体（コーヒー抽出液）をつくる
- その抽出液を高温の熱風に向けて霧状に噴射する
- 瞬時に水分が蒸発し、粉末状のコーヒーが生成される
この製法では、挽いた豆の粒子は製品に含まれません。純粋に「コーヒーの液体を粉末化したもの」です。製造コストを抑えられる分、エクセラと比べて手頃な価格で提供できます。
🔍 スプレードライ製法とエクセラ製法の違い
| 比較項目 | スプレードライ製法（クラシック） | 挽き豆包み製法（エクセラ） |
|---|---|---|
| 原料の形 | 抽出液のみ | 抽出液＋挽いた豆の粒子 |
| コーヒー粉砕豆 | 含まない | 含む |
| 香りの特徴 | やや控えめ | 豊か・フレッシュ感あり |
| 味の特徴 | シンプルな苦味と軽さ | コクと深みが出やすい |
| 製造コスト | 比較的低い | 比較的高い |
ただし、スプレードライ製法が「劣っている」わけではありません。シンプルでクセのない味わいが好きな人や、コストを抑えたい人にとっては十分な選択肢です。「毎日大量に飲む」「職場用に大量購入したい」という用途には、むしろクラシックブレンドの方がフィットすることもあります。
また、クラシックブレンドはかつてインドネシア産の輸入品でしたが、現在はネスレ日本が「ネスカフェ クラシック」の味を再現した形で国内生産しています。
ネスレ公式FAQによると、アジア諸国でのコーヒー需要増加により輸出向け商品の確保が難しくなり、現在は国内生産に切り替えた、とのことです。
引用元：https://ameblo.jp/norako-mama/entry-12906770602.html
味の違いはエクセラがマイルド、クラシックが浅煎りで苦味控えめ
「製法が違う」と言われてもピンとこない方のために、実際の味の違いについても整理しておきます。
エクセラは「マイルドでバランスが取れた味わい」が特徴です。苦味・酸味のどちらかが突出することなく、程よいコクとすっきりした後味が楽しめます。ホットもアイスも対応しており、ブラックはもちろん、ミルクや砂糖を加えてもバランスが崩れにくいのが強みです。
一方のクラシックブレンドは、焙煎が浅〜中煎りのため、エクセラと比べると苦味が少ないという特徴があります。
ネスレ公式によると「焙煎は、浅煎り～中煎りのため、ネスカフェエクセラと比べると苦味が少ない商品です」と案内されています。
引用元：https://ameblo.jp/norako-mama/entry-12906770602.html
ただ、実際に飲んだ人の感想では「薄い」「苦味が強い（ブラックで濃く淹れた場合）」「エクセラのほうが美味しい」といった声もあります。
「エクセラって美味しいんだなあ」ということ。コーヒーは値段に比例するのだなあということ。
引用元：https://www.nmrevolution.org/blog2/2020/03/gyoumu-classic-blend/
✅ 味・飲みやすさの比較まとめ
| 評価軸 | エクセラ | クラシックブレンド |
|---|---|---|
| コク・深み | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ |
| 苦味 | 中程度（バランス重視） | 少なめ（浅煎り） |
| 飲みやすさ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| ホット向き | ◎ | ◯ |
| アイス向き | ◎ | △ |
| ミルクとの相性 | ◎ | ◯ |
クラシックブレンドを「量を多め」に入れると苦味が増す傾向があるため、適量を守るのがポイント。逆にエクセラは少量でもしっかりコーヒーらしさが出るため、使い勝手が良いと感じる人が多いようです。
香りの違いはエクセラが豊か、クラシックは控えめになっている
味と同じくらい重要なのが「香り」です。コーヒーは香りが8割と言われるほど、飲んだときの満足度に大きく影響します。
エクセラは挽き豆包み製法によって、挽きたてのコーヒー豆の香りが粒子ごと製品の中に閉じ込められています。フタを開けた瞬間から漂う香りは、インスタントコーヒーとは思えないレベルで豊かです。
クラシックブレンドは、スプレードライ製法で作られているため、製造過程で熱が加わる分、揮発性の香り成分が飛びやすいという側面があります。
「開封したときの良い香りが少なく味も今一な感じがしました」という実際の声もあります。
引用元：https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1372165653
📊 香りに関する比較表
| 比較項目 | エクセラ | クラシックブレンド |
|---|---|---|
| 開封直後の香り | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 淹れたときの香り | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 香りの持続感 | 高い | やや低い |
| アロマの豊かさ | 豊富・フレッシュ感あり | シンプル・控えめ |
「ネスカフェ エクセラ」のトレードマークにもなっているのがカップの底に沈む微粉砕コーヒー（クレッセント）。これが実は香りと味の鍵を握っています。一方クラシックブレンドではこのクレッセントが沈まないため、「なんか違う」と感じた人が、調べてみて初めてエクセラとは別物だったと気づくケースも多いようです。
エクセラとクラシックの価格差は約2倍ある
「どっちにしようか」と迷う最大の理由の一つが価格差です。ここを整理しておきましょう。
一般的なスーパーやドラッグストアでの参考価格（目安）：
🔍 エクセラとクラシックブレンドの価格比較
| 商品名 | 内容量（目安） | 価格（目安） | 1杯あたり |
|---|---|---|---|
| ネスカフェ エクセラ | 150g前後 | 800円前後 | 約15〜16円 |
| ネスカフェ クラシックブレンド | 115g | 500〜600円 | 約9〜10円 |
クラシックブレンドは業務スーパーでも販売されており、そちらでは300円台〜400円台で購入できることもあります。
「業務スーパーで売っている『クラシックブレンド』は同じ量で約400円。安い……」
引用元：https://www.nmrevolution.org/blog2/2020/03/gyoumu-classic-blend/
もちろん、「安い方を大量に買う」という選択肢も十分アリです。一方で「毎日飲む一杯の質にこだわりたい」という人には、エクセラの方が満足度が高い傾向があります。コスパだけで選ぶのか、1杯の美味しさで選ぶのか、自分のライフスタイルに合わせて判断しましょう。
ポチップ
ネスカフェエクセラとクラシックの違いで選ぶなら用途・好みで判断しよう
- ブラックコーヒー好きにはどちらが向いているか
- ミルクや砂糖を入れる場合はエクセラの方がバランスが崩れにくい
- エクセラとクラシックはどちらがコスパが良いか
- 業務スーパーで買えるクラシックブレンドの実力
- ネスカフェ全ラインナップ（ゴールドブレンド等）との位置づけ
- エクセラとクラシックはどちらがあなたに向いているか
- 総括：ネスカフェエクセラとクラシックの違いのまとめ
ブラックコーヒー好きにはどちらが向いているか
ブラックコーヒーを好む人にとっては、コーヒー本来の味・香りがダイレクトに問われます。ごまかしが効かない分、製法の差がそのまま「満足度の差」として現れやすいです。
エクセラはブラックでも飲みやすいバランスの取れた味わいが特徴です。苦味が強すぎず、程よいコクがあるため、ブラックで飲んでも単調にならないのが魅力です。
クラシックブレンドはブラックで飲むと「薄い」と感じる人もいます。一方、濃いめに入れると今度は苦味が際立ちすぎることも。浅〜中煎りという特性上、コーヒーらしいコクの深さよりも、さっぱり感・軽さが前に出やすいです。
✅ ブラックで飲む場合の向き不向き
- 🏆 コクのあるブラックが好き → エクセラ
- ✅ さっぱり・軽めのブラックが好き → クラシックブレンド
- ✅ 苦味の強いコーヒーは苦手 → クラシックブレンド（浅〜中煎りのため苦味少なめ）
- ✅ 香りを楽しみながら飲みたい → エクセラ
「ネスカフェ クラシックブレンド・・・薄くて香りがほとんどなくて苦いだけ。悪く言えば苦い泥水。（3回も飲んでいるくせに苦い泥水扱いは酷い言い方だけど）」
引用元：https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-235332
これは辛口な表現ですが、「エクセラ」を長年飲み慣れた人がクラシックブレンドに切り替えると、こう感じることも一定数あるようです。反対に、最初からクラシックブレンドに慣れれば気にならなくなる、という声もあります。好みと慣れの問題も大きいでしょう。
ミルクや砂糖を入れる場合はエクセラの方がバランスが崩れにくい
コーヒーにミルク（牛乳・豆乳・クリーミングパウダーなど）や砂糖を加えて飲む方も多いと思います。この場合、エクセラとクラシックブレンドでは「加えたときの味の変化」に差が出ます。
エクセラは挽き豆包み製法によってコーヒー本来のコクがしっかり出ているため、ミルクや砂糖を加えてもコーヒーの味が消えにくいのが特長です。カフェオレやコーヒー牛乳のような飲み方にも対応できます。
クラシックブレンドはもともとコーヒーの味が薄めなため、ミルクを多く加えるとコーヒー感がさらに薄まってしまうことがあります。砂糖だけを加えるなら問題ありませんが、ミルク入りで楽しむ場合はやや物足りなさを感じる人もいるかもしれません。
🔍 飲み方別のおすすめ
| 飲み方 | エクセラ | クラシックブレンド |
|---|---|---|
| ブラック（ホット） | ◎ | ○ |
| ブラック（アイス） | ◎ | △ |
| ミルク入り（カフェオレ） | ◎ | △ |
| 砂糖のみ | ◎ | ○ |
| 甘いコーヒー飲料として | ◎ | △ |
| 大量消費・節約重視 | ○ | ◎ |
「毎日コーヒー牛乳みたいにして飲む」という方には、エクセラの方がベターな選択と言えます。もちろんクラシックブレンドでも「コーヒー量を少し多めにする」という調整でカバーできますが、コストが増えるなら意味が薄れてしまう面もあります。
エクセラとクラシックはどちらがコスパが良いか
「コスパ」を語る際には、単純な価格だけでなく「1杯あたりのコスト」「満足度」「用途」を合わせて考えることが重要です。
1杯あたりのコストで比較すると、クラシックブレンドが圧倒的に有利です。特に業務スーパーで購入した場合、エクセラの半額以下になることもあります。
「エクセラがだいたい800円弱。一方、業務スーパーで売っている『クラシックブレンド』は同じ量で約400円」
引用元：https://www.nmrevolution.org/blog2/2020/03/gyoumu-classic-blend/
ただし、「安いものをたくさん使う vs 少量でも美味しいものを飲む」というコスパの定義は人によって異なります。
✅ 用途別コスパ判断
- 🏢 職場用・大量消費 → クラシックブレンドがコスパ最強
- 🏠 毎日自宅で1〜2杯 → エクセラでも許容範囲内のコスト
- 🎁 来客用・おもてなし → エクセラの方が印象が良い
- 💰 節約最優先 → クラシックブレンド一択
ちなみに楽天市場などでまとめ買いをすると、クラシックブレンド115g×12個セットが送料無料で購入できるショップもあります。定期的に使う方はまとめ買いで単価をさらに下げることが可能です。
業務スーパーで買えるクラシックブレンドの実力
クラシックブレンドの存在を知ったきっかけが「業務スーパー」という方は多いはずです。業務スーパーはコスパ重視のラインナップが充実しており、クラシックブレンドもその一つとして並んでいます。
業務スーパーでのクラシックブレンドの特徴は以下の通りです。
🔍 業務スーパーのクラシックブレンド情報（参考）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 取扱商品 | ネスカフェ クラシックブレンド（瓶） |
| 容量 | 115g〜175g（店舗・時期により異なる） |
| 価格帯 | 300円台〜500円台（税込） |
| コスパ | エクセラの約半額以下の場合も |
| 入手しやすさ | 全国の業務スーパーで概ね入手可能 |
「業務スーパーで購入したのは『ネスカフェ クラシックブレンド』で、業務スーパーで買う前のは『ネスカフェ エクセラ』であった事を！3回も『ネスカフェ クラシックブレンド』を購入して飲んで、どうも違和感があるので調べたらやっと違いに気が付いたという。」
引用元：https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-235332
このエピソードが象徴的なように、業務スーパーで「ネスカフェ」と書いてある安い商品を手に取ったとき、エクセラと同じ商品だと思って買ってしまう人が一定数います。「なんか違う」と感じてから調べて初めて別商品と気づく——というパターンがSNSやQ&Aサイトで頻繁に見られます。
これは「ネスカフェ」というブランド名は同じでも、製品ラインが全く異なることへの認知が広がっていない証拠でもあります。この記事を読んでいただければ、そういった誤購入を防げるはずです。
ネスカフェ全ラインナップ（ゴールドブレンド等）との位置づけ
エクセラとクラシックブレンドを比較するにあたって、ネスカフェ全体のラインナップを把握しておくと選びやすくなります。
🔍 ネスカフェ主要ラインナップの位置づけ
| 商品名 | カテゴリ | 価格帯 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ネスカフェ プレジデント | レギュラーソリュブルコーヒー | 高価格帯 | 最上位ライン・上質な風味 |
| ネスカフェ ゴールドブレンド | レギュラーソリュブルコーヒー | 高価格帯 | 挽き豆包み製法・少し酸味あり |
| ネスカフェ エクセラ | レギュラーソリュブルコーヒー | 中価格帯 | 挽き豆包み製法・マイルドでバランス良し |
| ネスカフェ クラシックブレンド | インスタントコーヒー | 低価格帯 | スプレードライ・浅〜中煎り・コスパ重視 |
「ネスカフェ ゴールドブレンド・・・ネスカフェ エクセラよりも高級。少し酸っぱい。」
引用元：https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-235332
価格帯は「プレジデント＞ゴールドブレンド＞エクセラ＞クラシックブレンド」という順序になっています。上位になるほど製法へのこだわりが強く、豆の品質や香りも向上する傾向があります。
✅ ラインナップ別おすすめ人物像
- ☕ プレジデント・ゴールドブレンド → コーヒーへのこだわりが強い人・ご褒美コーヒーとして
- ☕ エクセラ → 毎日飲む・バランス重視・ミルクでも楽しみたい人
- ☕ クラシックブレンド → 節約したい・大量消費・ブラックをさっぱり飲みたい人
エクセラとクラシックはどちらがあなたに向いているか
ここまでの情報を踏まえて、結局「どちらを選ぶべきか」についてパターン別に整理します。
🔍 タイプ別おすすめ選択肢
| タイプ | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| コーヒーの香りをしっかり楽しみたい | エクセラ | 挽き豆包み製法で香りが豊か |
| 毎日ミルク入りで飲む | エクセラ | コクがあり、ミルクと合わせても味が崩れにくい |
| コスト最優先で節約したい | クラシックブレンド | 価格が大幅に安い |
| 職場・オフィスで大量に使いたい | クラシックブレンド | まとめ買いでコストダウン可能 |
| ブラックをさっぱり飲みたい | クラシックブレンド | 浅〜中煎りで苦味控えめ |
| コーヒーの濃い風味が好き | エクセラ | コクと深みが出やすい製法 |
| 来客用・おもてなし | エクセラ | 品質・香りが高く印象が良い |
| 初めてインスタントを試す | エクセラ | バランスが良く万人受けしやすい |
また、人は慣れる動物でもあります。最初はエクセラと比べてクラシックブレンドが物足りなく感じても、数日飲み続けると「これはこれで悪くない」と感じるようになることも。コスト削減を目的に切り替える場合は、最初の数日間だけ辛抱してみるのも一つの手かもしれません。
ただし、香りや深みのある一杯に本当のこだわりがある方には、やはりエクセラの方が長期的な満足度が高いと言えるでしょう。毎日の一杯は、積み重なれば生活の質に直結します。価格差が1日あたり数円〜十数円の差であれば、エクセラを選ぶ価値は十分あります。
総括：ネスカフェエクセラとクラシックの違いのまとめ
最後に記事のポイントをまとめます。
- エクセラは「レギュラーソリュブルコーヒー」、クラシックブレンドは「インスタントコーヒー」という異なるカテゴリの製品である
- エクセラは「挽き豆包み製法」で製造されており、挽いた豆の粒子がコーヒー抽出液に包まれている
- クラシックブレンドは「スプレードライ製法」で、コーヒー抽出液を熱風で瞬時に乾燥させた粉末製品である
- 味はエクセラがマイルドでコクのあるバランス型、クラシックは浅〜中煎りで苦味が少ない
- 香りはエクセラの方が豊かで、フタを開けた瞬間からコーヒーの良い香りが漂う
- 価格はクラシックブレンドの方が大幅に安く、業務スーパーではエクセラの半額以下で入手できることもある
- ミルクや砂糖を加えて飲む場合はエクセラの方がバランスが崩れにくく満足度が高い
- ブラックをさっぱり飲みたい・コスト節約を重視する場合はクラシックブレンドが向いている
- ネスカフェラインナップの中ではエクセラが中価格帯、クラシックブレンドが低価格帯に位置する
- 慣れの要素もあり、最初は物足りなくても飲み続けると気にならなくなる場合もある
- 職場用・大量消費用途にはクラシックブレンドのコスパが際立つ
- 来客用・こだわりの一杯・ミルク入り愛飲者にはエクセラが適している
記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト
- https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1372165653?__ysp=44ON44K544Kr44OV44Kn44Ko44Kv44K744Op44Go44Kv44Op44K344OD44Kv44Gu6YGV44GE
- https://nestle.jp/home/faq_list.html?category=3027
- https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-235332
- https://www.nmrevolution.org/blog2/2020/03/gyoumu-classic-blend/
- https://nestle.jp/home/faq_detail.html?id=3001308
- https://ameblo.jp/norako-mama/entry-12906770602.html
- https://x.com/suzu803/status/1846177926766907429
- https://foods-information.com/classic-excella/
- https://www.toku-chi.com/pages/bbs/topic_detail.htm?id=4516185&listCount=20&page=1
- https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7+%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%B7%E3%83%83%E3%82%AF/
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