コンビニコーヒーの売上は?年間杯数と各社比較

こんにちは、coffee-times運営のカオリです。
セブンカフェは2013年の発売以来、2025年4月までに累計90億杯を突破しています。コンビニコーヒーの年間売り上げはどのくらいなのか、どのチェーンが強いのか、売上ランキングとして見ていい数字なのか、気になるところですよね。
ただ、コンビニ各社が同じ条件で売上金額や販売杯数を毎年そろえて出しているわけではありません。そこで、確認できる販売杯数、累計実績、1店舗あたりの目安、人気ランキングや味の比較まで分けて、数字を読み違えないように整理します。
この記事のポイント
- コンビニコーヒーの年間販売杯数の目安
- セブンカフェの累計販売数と強さ
- 売上ランキングを見るときの注意点
- セブン、ローソン、ファミマの違い
コンビニコーヒーの売上規模

この章の主な見出し
- 年間販売杯数の目安
- セブンカフェの累計販売
- 大手各社の販売計画
- 1店舗あたりの売上目安
- 売上を支えるついで買い
コンビニコーヒーの売上を見るときは、まず売上金額だけでなく、販売杯数・累計販売数・1店舗あたりの販売量を分けて考えると理解しやすいです。各社が同じ形式で最新の売上金額を公開しているわけではないため、数字の見方をそろえることが大事ですよ。
ここでは、確認できる販売杯数の目安、セブンカフェの累計実績、大手各社の展開、店舗単位のざっくりした見方まで整理します。細かい金額は時期や価格改定で変わるので、あくまで一般的な目安として見てください。
年間販売杯数の目安

コンビニコーヒーの市場規模をつかむうえで、いちばん分かりやすいのは年間に何杯売れているかです。調べた範囲では、2019年の国内コンビニコーヒー販売は年間17億杯とされており、すでに日常的な飲み物として大きな規模になっていることが分かります。
もう少しさかのぼると、2014年度には大手5社の販売計画が合計13億杯と報じられていました。2013年ごろにセブンカフェが一気に広がり、その後ローソンやファミリーマートも強化した流れを考えると、コンビニコーヒーは短期間で市場を大きくした商品と言えます。
☕確認できる販売規模の目安
| 時期・対象 | 数字の目安 | 読み取り方 |
|---|---|---|
| 2014年度 大手5社販売計画 | 13億杯 | コンビニ各社が本格展開を強めた時期 |
| 2019年 国内統計 | 17億杯 | コンビニコーヒー全体の年間規模の目安 |
| セブンカフェ累計 | 90億杯 | 2013年発売から2025年4月までの累計 |
ただし、年間販売杯数と売上金額は同じではありません。売上金額は「販売杯数 × 1杯あたりの単価」で決まるため、ホット・アイス、サイズ、ラテ系メニュー、価格改定の影響を受けます。
つまり、コンビニコーヒーの年間売り上げを知りたいときは、まず販売杯数で市場の大きさを見て、金額は単価次第で変わるものとして見るのが現実的です。価格は変動しやすいので、正確な情報は公式サイトをご確認ください。
セブンカフェの累計販売

セブンカフェは、コンビニコーヒーの売上規模を語るうえで外せない存在です。セブン-イレブン・ジャパンの発表では、2013年の発売以来、2025年4月までにシリーズ累計販売数が90億杯を突破しています。
90億杯という数字は、単なるヒット商品というより、生活習慣に入り込んだ商品という見方ができます。朝の通勤前、外出中の休憩、仕事中の気分転換など、購入シーンがかなり広いのが強みですね。
☕セブンカフェの主な確認ポイント
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 本格展開 | 2013年 |
| 累計販売数 | 90億杯突破 |
| 集計期間 | 2013年から2025年4月まで |
| 特徴 | 1杯ずつ豆を挽き、ペーパードリップで抽出 |
| 支持される理由 | 本格感、飲みやすさ、香りのよさ |
セブンカフェが強い理由は、価格だけではありません。専用マシンで1杯ずつ豆を挽く仕組み、ペーパードリップによるすっきりした味、店舗数の多さが重なって、買いやすさと品質のバランスを作っています。
コンビニコーヒーの売上ランキングを考えるときも、セブンカフェの累計90億杯という実績はかなり大きな判断材料になります。ただし、累計販売数は期間が長いほど大きくなるので、現在の年間売上ランキングそのものとは分けて見るのがポイントです。
大手各社の販売計画

コンビニコーヒーは、セブン-イレブンだけで成長した市場ではありません。2014年度には大手5社が合計13億杯の販売を計画しており、各社がコーヒーを集客商品としてかなり重視していたことが分かります。
当時の報道では、セブン-イレブンが抽出マシンを2台置く店舗を増やし、ローソンやファミリーマートも品ぞろえを強化するとされていました。つまり、売上を伸ばすために、各社は味だけでなく提供スピード、メニュー数、混雑対策にも力を入れていたわけです。
☕大手コンビニのコーヒー展開の違い
| チェーン | ブランド | 主な特徴 | 売上面での見方 |
|---|---|---|---|
| セブン-イレブン | セブンカフェ | ドリップ式、安定した味 | 販売杯数と店舗網が強い |
| ローソン | MACHI café | エスプレッソ系、ラテも強い | カフェ感とメニュー品質で差別化 |
| ファミリーマート | ファミマカフェ | ラテ、フラッペ系も展開 | 若年層や甘いドリンク需要も取り込む |
| ミニストップ | MINISTOP CAFE | ドリップ式、軽めの味わい | ソフトクリームなどとの相性も強み |
売上の伸ばし方にも違いがあります。セブンは「毎日飲みやすいコーヒー」、ローソンは「カフェ品質に近い体験」、ファミマは「ラテやフラッペを含めたメニューの広さ」という方向で、それぞれ違う客層を取りにいっています。
ここで注意したいのは、販売計画と実際の売上は別物という点です。販売計画は各社の目標や見込みを示す数字なので、今のランキングをそのまま表すものではありません。とはいえ、コンビニコーヒーが大手各社にとって重要な売上商品になった流れを見るには、かなり参考になります。
1店舗あたりの売上目安

コンビニコーヒーの売上を現実感のある数字で見るなら、1店舗あたり何杯売れるのかを考えると分かりやすいです。過去の資料では、セブン-イレブンは1店舗あたり1日平均120杯程度、ローソンは100杯程度という目安が示されています。
1日100杯売れるとすると、単純計算で年間36,500杯です。1日120杯なら年間43,800杯。店舗の立地や時間帯によって差は大きいですが、毎日積み上がる商品なので、年間ではかなり大きな販売量になります。
☕1日販売杯数から見た年間杯数の目安
| 1日あたり販売杯数 | 年間販売杯数の目安 | 見方 |
|---|---|---|
| 80杯 | 29,200杯 | 小さめの店舗や住宅地の目安 |
| 100杯 | 36,500杯 | 平均的な販売イメージ |
| 120杯 | 43,800杯 | セブンカフェの過去平均に近い目安 |
| 150杯 | 54,750杯 | オフィス街や駅前など強い立地の目安 |
ケース面接向けの試算では、オフィス街のセブンカフェを想定して、1日126杯、年間45,990杯、年間売上約828万円という考え方もあります。この場合は単価を180円として計算しているため、価格設定が変われば金額も変わります。
☕売上金額を見るときの基本式
- 販売杯数 × 1杯あたり単価 = 売上金額
- 1日販売杯数 × 365日 = 年間販売杯数の目安
- 立地、時間帯、サイズ構成で売上は大きく変わる
たとえば同じ100杯でも、ホットの小さいサイズが多い店舗と、ラテや大きいサイズが多い店舗では売上金額が変わります。なので、1店舗あたりの売上は「何円」と決め打ちするより、杯数と単価を分けて見るほうが使いやすいですよ。
売上を支えるついで買い

コンビニコーヒーの売上を支えているのは、コーヒー単体の魅力だけではありません。サンドイッチ、パン、スイーツなどと一緒に買われる「ついで買い」が起きやすいことも、コンビニにとって大きな意味があります。
コーヒーは朝・昼・午後の休憩・移動中など、購入タイミングが多い商品です。特にオフィス街や駅前では、出勤前の1杯と一緒にパンを買う、昼食後にアイスコーヒーを買う、といった流れが生まれやすいです。
☕ついで買いが起きやすい組み合わせ
| コーヒーの購入場面 | 一緒に買われやすい商品 | 売上への効き方 |
|---|---|---|
| 朝の出勤前 | パン、おにぎり、サンドイッチ | 朝食需要を取り込む |
| 昼食後 | スイーツ、チョコ、焼き菓子 | 食後の追加購入につながる |
| 移動中 | 軽食、ガム、ミネラルウォーター | 立ち寄り頻度を増やす |
| 休憩時間 | デザート、ホットスナック | 気分転換需要を拾う |
2026年の調査では、直近1年間にコンビニコーヒーを購入した人はコンビニ利用者の6割弱とされています。また、購入時に重視する点は「味」が55.6%、「価格」が41.2%、「香り」が32.3%という結果でした。
この数字を見ると、今のコンビニコーヒーは単に安いから売れているというより、値段の割においしい、すぐ買える、ついでに他の商品も買いやすいという複合的な理由で選ばれていると考えられます。価格の安さだけでなく、味や香りも売上を支える重要な要素になっているんですね。
コンビニコーヒーの売上比較

この章の主な見出し
- 売上ランキングの注意点
- 人気ランキングの傾向
- セブンイレブンの強み
- ローソンとファミマの違い
- コンビニコーヒーの売上まとめ
コンビニコーヒーの売上比較でまず押さえたいのは、売上金額・販売杯数・人気投票・購入店舗シェアは、それぞれ別の指標ということです。数字が似て見えても、意味が違うんですよ。
ここでは、ランキングを見るときの注意点、購入者調査から分かる人気の傾向、セブンイレブン・ローソン・ファミマの違いを整理します。売上ランキングを探しているあなたが、数字を読み違えないようにするための比較です。
売上ランキングの注意点

コンビニコーヒーの売上ランキングを調べるとき、まず注意したいのは、各社が同じ条件で最新の売上金額を公開しているわけではないという点です。チェーン別の年間売上金額を横並びで比較できる公式データは、調べた範囲では確認しにくいです。
そのため、ランキングを見るなら、売上金額だけにこだわらず、販売杯数、累計販売数、購入店舗の割合、人気投票などを分けて見る必要があります。たとえばセブンカフェの累計90億杯は大きな実績ですが、これは2013年から2025年4月までの累計であり、単年度ランキングとは違います。
売上比較で混同しやすい指標
| 指標 | 何が分かるか | 注意点 |
|---|---|---|
| 売上金額 | いくら売れたか | 単価やサイズ構成で変わる |
| 販売杯数 | 何杯売れたか | 価格差は反映されない |
| 累計販売数 | 長期の実績 | 開始時期が早いほど有利 |
| 購入店舗割合 | どこで買われやすいか | 売上金額そのものではない |
| 人気投票 | 味や好みの傾向 | 回答者の偏りが出やすい |
この違いを押さえずに「1位はどこ」と決めると、かなり雑な見方になってしまいます。特にコンビニコーヒーは、ホット・アイス・ラテ・フラッペ・メガサイズなど、商品構成がチェーンごとに違います。
なので、売上ランキングを見るときは、公式発表の販売実績と、調査による人気傾向を分けるのが安心です。正確な情報は公式サイトをご確認ください、という前提で、この記事では確認できる数字を中心に比較します。
人気ランキングの傾向

人気ランキングの傾向を見ると、セブンイレブンが強い結果が複数あります。2026年のマイボイスコム調査では、直近1年間にコンビニコーヒーを購入した人の購入店舗として、セブン-イレブンが67.1%、ローソンが48.9%、ファミリーマートが42.4%でした。
また、2024年にコーヒー豆研究所の運営者がXで行った投票では、セブン-イレブンが50%、ローソンが27.3%、ファミリーマートが13.6%、ミニストップが9.1%という結果でした。これはSNS投票なので参考値ですが、味の好みとしてもセブンが選ばれやすい傾向は見えます。
購入店舗・人気投票の比較
| 調査・データ | セブン | ローソン | ファミマ | ミニストップ |
|---|---|---|---|---|
| 2026年購入店舗調査 | 67.1% | 48.9% | 42.4% | 記載なし |
| 2024年X投票 | 50.0% | 27.3% | 13.6% | 9.1% |
| 2013年コンビニ内利用 | 75.8% | 記載なし | 記載なし | 記載なし |
ただし、人気ランキングは売上ランキングではありません。たとえば購入店舗の割合は「その店で買った人の割合」であり、何杯売れたか、いくら売れたかまでは直接分かりません。
それでも、コンビニコーヒーを選ぶときの重視点として「味」が55.6%、「価格」が41.2%、「香り」が32.3%という調査結果があります。安さだけでなく、味と香りが選ばれる理由になっているのは、今のコンビニコーヒーらしいポイントかなと思います。
セブンイレブンの強み

セブンイレブンの強みは、まず販売実績の大きさです。セブンカフェは2013年の発売以来、2025年4月までに累計90億杯を突破しています。コンビニコーヒーの中でも、規模感を示す数字としてかなり分かりやすいです。
味づくりでは、1杯ずつ豆を挽いてペーパードリップで抽出する点が特徴です。セブン-イレブンの発表では、豆の鮮度や香りを重視し、コーヒー本来の香りとコクを楽しめるように設計されています。
☕セブンイレブンが選ばれやすい理由
| 強み | 内容 | 売上へのつながり |
|---|---|---|
| 店舗数の多さ | 立ち寄れる場所が多い | 購入機会が増えやすい |
| 累計販売実績 | 90億杯突破 | 認知度と習慣化が強い |
| 味の安定感 | すっきり飲みやすい | 毎日買いやすい |
| 香りの評価 | 香りのよさが支持される | コーヒー感を求める層に合う |
| 価格帯 | 手軽に買える価格帯 | ついで買いされやすい |
2026年の比較記事でも、セブンイレブンは華やかな香りとクリアな後味が特徴とされ、ブラックコーヒーでバランスの良さが評価されています。濃さを調整できる店舗・マシンもあり、好みに合わせやすい点も使いやすいですね。
売上面で見ると、セブンは「特別な時に買うコーヒー」というより、日常的に繰り返し買われるコーヒーとして強いです。毎朝の1杯、移動中の1杯、仕事の合間の1杯。こうした小さな購入が積み上がるから、販売杯数が大きくなります。
ローソンとファミマの違い

ローソンとファミリーマートは、セブンイレブンとは違う方向でコンビニコーヒーを伸ばしてきました。ローソンのMACHI caféは、カフェ感やラテ系メニューの印象が強く、ファミマカフェはフラッペやミルク系を含めたメニュー展開が特徴です。
ローソンは、過去にはスタッフがカウンターで提供するスタイルや、コーヒーに詳しいスタッフを育成する取り組みもありました。味の傾向としては、苦味やコクを感じやすいビター寄りと整理できます。
☕ローソンとファミマの比較
| 項目 | ローソン | ファミリーマート |
|---|---|---|
| ブランド | MACHI café | ファミマカフェ |
| 味の傾向 | 苦味とコクが立つ | 丸みがあり飲みやすい |
| 強い商品 | ラテ、ビター系コーヒー | フラッペ、ラテ、バランス型コーヒー |
| 購入者イメージ | 深煎り好き、カフェ感重視 | 甘いドリンクや選ぶ楽しさ重視 |
| 売上面の強み | メニュー品質で差別化 | 幅広い商品展開で需要を拾う |
ファミリーマートは、コーヒーだけでなくフラッペの存在が大きいです。コーヒーに強いこだわりがない人でも、甘さや冷たさ、季節限定感で選びやすく、若年層や女性のニーズに合いやすい商品設計になっています。
売上比較で見るなら、ローソンは「コーヒーらしい苦味やラテ品質」、ファミマは「メニューの幅と楽しさ」で差別化していると考えると分かりやすいです。セブンが販売杯数の大きさで目立つ一方、ローソンとファミマは売り方の個性で選ばれている感じですね。
コンビニコーヒーの売上まとめ

コンビニコーヒーの売上は、ひとつのランキングだけで判断しにくいテーマです。販売杯数、累計販売数、購入店舗の割合、人気投票、1店舗あたりの販売量を分けて見ると、かなり整理しやすくなります。
要点まとめ
- コンビニコーヒーは2019年に国内年間17億杯規模とされる大きな市場です
- セブンカフェは2013年発売から2025年4月までに累計90億杯を突破しています
- 2026年調査の購入店舗ではセブン-イレブンが67.1%で高い割合です
- ローソンはビター感やラテ品質、ファミマはフラッペやメニュー幅が強みです
- 売上ランキングは金額・杯数・人気を混同せずに見るのが大事です
判断の目安
| 知りたいこと | 見るべき数字 |
|---|---|
| 市場全体の大きさ | 年間販売杯数 |
| チェーンの実績 | 累計販売数 |
| 今どこで買われているか | 購入店舗割合 |
| 味の支持 | 人気投票やレビュー |
| 店舗ごとの売れ方 | 1日販売杯数 |
コンビニコーヒーの売上で最も強い印象があるのは、やはりセブンイレブンです。ただし、ローソンやファミマも別の強みを持っていて、単純に「売れている順」だけで見ると見落としが出ます。
あなたが知りたいのが市場規模なら年間販売杯数、チェーン比較なら購入店舗割合、実績なら累計販売数を見るのがおすすめです。価格や商品ラインアップは変わりやすいので、最新の販売状況は各社の公式情報もあわせて確認してください。
記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト- コンサル転職ケース対策④セブンカフェの1店舗の年間売上と売上を伸ばす施策は?|shun
- コンビニコーヒー – Wikipedia
- コンビニコーヒーの歴史(セブン・ローソン・ファミマ比較・競争の裏側)|コーヒー学園
- コンビニコーヒー13億杯 大手5社、14年度の販売倍増 – 日本経済新聞
- 【2026年】コンビニコーヒー4社比較!値段と味のおすすめランキング | コーヒー豆研究所
- コーヒー市場に吹く新しい風進化し続ける「コンビニコーヒー」 – 異業種ネットplus | 地域に生きる経営者の哲学や時代のトレンドを届けるwebメディア | 月刊マスターズ | 月刊アンカー | 月刊ルーツ
- コンビニコーヒー購入者6割弱、価格安さの魅力は減少傾向―マイボイスコム調査
- コンビニコーヒーに関するアンケート調査 – 【公式】| 市場調査・マーケティングリサーチ会社のアスマーク
- tohoku.repo.nii.ac.jpの記事
- セブン‐イレブンの看板商品「セブンカフェ」が2013年の発売以来累計販売数(※1)が90億杯を突破!
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