丸山珈琲の軽井沢バイパス店ガイド|営業時間と限定メニュー

こんにちは、coffee-times運営のカオリです。
丸山珈琲の軽井沢バイパス店は、9:00〜19:00営業で、軽井沢町内3店舗目として国道18号バイパス沿いにあるカフェ&ショップです。軽井沢本店やハルニレテラス店と比べながら、どの店舗に寄るか迷う人も多いかもですね。
ガレットやクレープ、軽井沢バイパス店限定のモダンブレンドもあり、朝食・ランチ・テイクアウトまで使いやすいお店かなと思います。食べログなどの口コミでは、ガレットやテラス席、買い物ついでの立ち寄りやすさに触れる声も見られるので、行く前に営業時間、駐車場、席の使い方を押さえておくと安心です。
この記事のポイント
- 営業時間や定休日などの基本情報
- アクセスや駐車場、席数の確認ポイント
- 限定モダンブレンドやガレットの特徴
- 口コミから見える使いやすいシーン
丸山珈琲バイパス店の基本情報

この章の主な見出し
- 営業時間と定休日
- 場所とアクセス
- 駐車場と席数
- テラス席とペット同伴
- 軽井沢本店との違い
丸山珈琲バイパス店は、軽井沢町内では軽井沢本店、ハルニレテラス店に続く3店舗目の店舗です。コーヒーを飲むだけでなく、ガレットやクレープ、コーヒー豆の購入、テイクアウトまで使えるので、軽井沢観光の途中に寄りやすいタイプのお店かなと思います。
ここでは、行く前に確認したい営業時間、アクセス、駐車場、席、ペット同伴の条件、軽井沢本店との見方の違いを整理します。営業時間やメニューは変わることがあるため、出発前には正確な情報を公式サイトで確認してください。
営業時間と定休日

丸山珈琲バイパス店の営業時間は、確認できる店舗情報では9:00〜19:00、ラストオーダーは18:00です。定休日は無休とされています。朝から開いているので、軽井沢で朝カフェをしたい人にも使いやすい時間帯ですね。
特に見ておきたいのは、ガレット・クレープの提供時間です。以前は11時からの提供でしたが、2026年2月1日からは9:00から提供に変更されています。朝食としてガレットを選べるようになったのは、かなり大きなポイントです。
営業時間の早見表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00〜19:00 |
| ラストオーダー | 18:00 |
| 定休日 | 無休 |
| ガレット・クレープ | 9:00から提供 |
| 確認したい点 | 連休・荒天時・臨時変更 |
ただし、観光地のカフェは、季節・混雑・店舗都合で提供内容が変わることがあります。特に軽井沢は大型連休や夏の観光シーズンに人が増えやすいので、予定をきっちり組むなら公式サイトや店舗情報を見てから向かうのが安心です。
私なら、朝食目的なら9時台、ゆっくり喫茶なら昼前後、豆やドリップバッグの購入だけなら混雑しやすい食事時間を少し外して考えます。あなたがガレット目当てなら、営業時間だけでなくラストオーダーと提供時間もセットで見ておくと失敗しにくいですよ。
場所とアクセス

丸山珈琲バイパス店は、長野県北佐久郡軽井沢町の大字長倉字北原859-1にあります。店名の通り、軽井沢のバイパス沿いにある店舗で、ドライブ途中に立ち寄る使い方と相性がよい立地です。
最寄り駅は中軽井沢駅で、食べログなどの店舗情報では駅から約1,374mとされています。徒歩だけで向かうことも不可能ではありませんが、軽井沢観光の流れで考えるなら、車やタクシー、レンタサイクルなども候補に入る距離感です。
アクセス確認表
| 確認項目 | 目安 |
|---|---|
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字北原859-1 |
| 最寄り駅 | 中軽井沢駅 |
| 駅からの距離 | 約1,374m |
| 立地 | 国道18号バイパス沿い |
| 向いている使い方 | 車での立ち寄り、観光途中の休憩 |
場所の特徴としては、周辺に買い物や観光で立ち寄りやすいスポットがある点も見逃せません。口コミでは、買い物ついでに寄りやすいという声もあり、目的地としてだけでなく「移動中に休む場所」としても使いやすい印象です。
一方で、徒歩移動だけで軽井沢を回る人は、駅からの距離を少し見ておいた方がいいです。天気がよければ散歩感覚でもよいですが、雨の日や荷物が多い日は、アクセス方法を先に決めておくとラクですよ。
駐車場と席数

丸山珈琲バイパス店には、駐車場が21台分あります。軽井沢で車移動をする人にとって、駐車場の有無はかなり大事な判断材料ですよね。バイパス沿いの店舗なので、車で寄りやすい作りになっているのはうれしいところです。
駐輪場もあるため、自転車で軽井沢を回る人にも使いやすいです。軽井沢は観光シーズンに道路が混むこともあるので、レンタサイクルで回る人なら、駐輪できるかどうかも地味に重要かなと思います。
駐車場と席数の確認表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 駐車場 | 21台 |
| 駐輪場 | あり |
| 席数 | 外部情報では60席前後 |
| 店内席 | 外部情報では40席台の案内あり |
| テラス席 | 外部情報では16〜20席前後の案内あり |
席数については、外部の店舗情報や紹介記事で合計60席前後と案内されています。ただし、店内席とテラス席の内訳は媒体によって少し差があるため、厳密な席数を前提に予定を組むより、「店内とテラスを合わせて比較的ゆったりめ」と見るのがよさそうです。
注意したいのは、席数があっても混雑しないとは限らないことです。ガレットやクレープを提供する店舗として注目されているため、昼どきや休日は席待ちになる可能性があります。あなたが落ち着いて過ごしたいなら、食事ピークを少し外すのが現実的です。
テラス席とペット同伴

丸山珈琲バイパス店は、ウッドデッキのテラス席があるのが特徴です。軽井沢らしい自然を感じながらコーヒーを飲めるので、天気のよい日にはかなり気持ちよく使えそうな席です。
ペット同伴については、店内は基本的に不可です。ただし、盲導犬・介助犬を除き、ペットはテラス席のみ同伴可とされています。犬連れで行く場合は、店内利用ではなくテラス利用を前提に考えてください。
ペット同伴の確認表
| 場所 | ペット同伴 |
|---|---|
| 店内 | 基本不可 |
| テラス席 | 同伴可 |
| 盲導犬・介助犬 | 店内可 |
| 事前確認したい点 | 天候、混雑、席の空き状況 |
公式のスタッフ通信では、テラス席のリードフック設置に関する案内も出ていました。ペット連れの利用を想定した配慮があるのは、犬と一緒に軽井沢を回る人にはうれしいポイントですね。
ただし、テラス席は天候の影響を受けます。夏でも急に雨が降ることがありますし、冬は冷え込みます。あなたがペット連れで行くなら、営業情報だけでなく、その日の天気とテラス席の使いやすさも見ておくと安心です。
軽井沢本店との違い

丸山珈琲は軽井沢が創業の地で、軽井沢町内には軽井沢本店、ハルニレテラス店、そしてバイパス店があります。バイパス店はその中でも、喫茶・物販・テイクアウト・フードをまとめて使いやすい店舗として見ると分かりやすいです。
軽井沢本店との違いを考えるときは、「どちらが上か」ではなく、使う目的で分けるのがよいかなと思います。バイパス店は駐車場があり、ガレットやクレープ、限定モダンブレンド、テイクアウト専用カウンターなどがあり、観光途中の立ち寄りに向いています。
☕ 店舗選びの見方
本店の詳細な住所や最新の営業時間は、店舗ごとに公式情報を確認するのが確実です。軽井沢本店を目指す人、バイパス店に寄る人、ハルニレテラス周辺で過ごす人では、動き方がかなり変わります。
私なら、ガレットを食べたい、車で行きたい、豆やお土産も見たいならバイパス店を優先します。静かにコーヒーそのものを楽しみたいのか、食事や買い物もまとめたいのかで選ぶと、あなたに合う丸山珈琲の店舗が見つけやすいですよ。
丸山珈琲バイパス店のメニュー案内

この章の主な見出し
- 限定モダンブレンド
- ガレットとクレープ
- 朝食とランチの使い方
- テイクアウトの使い方
- 口コミで見える評判
- 丸山珈琲バイパス店のまとめ
丸山珈琲バイパス店は、コーヒーだけをさっと飲む店というより、限定ブレンド・ガレット・クレープ・テイクアウト・物販までまとめて楽しめる店舗です。軽井沢観光の途中で休む人にも、豆やドリップバッグを買いたい人にも使いやすい構成ですね。
ここでは、メニュー選びで迷いやすいポイントを中心に整理します。価格や提供メニューは変わることがあるため、正確な情報は公式サイトや店頭メニューをご確認ください。
限定モダンブレンド

丸山珈琲バイパス店でまず押さえたいのが、店舗限定のモダンブレンドです。公式情報では、コーヒー豆としても扱われていて、店内のドリンクメニューではフレンチプレスのモダンブレンドが案内されています。
モダンブレンドは、軽井沢の四季折々の自然をイメージした深煎り系のブレンドとして紹介されています。味の方向性としては、ダークチョコレートのような深みと、アプリコットを思わせる明るさが特徴とされているので、苦みだけで重いコーヒーというより、香りの変化も楽しむタイプかなと思います。
☕ モダンブレンドの見方
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗での位置づけ | 軽井沢バイパス店限定 |
| 味の傾向 | 深煎り寄り、コクのある印象 |
| 香りのイメージ | ダークチョコレート、アプリコット |
| 店内メニュー | フレンチプレスなどで提供 |
| 購入用途 | 自宅用、お土産、飲み比べ |
コーヒー豆の価格は、公式ページ上ではモダンブレンド100gが843円〜税抜と案内されています。ただし、豆の価格や販売単位は変わる可能性があるので、買う前に店頭表示を確認してください。お土産にするなら、豆・粉・ドリップバッグのどれが扱いやすいかを見て選ぶといいですよ。
私なら、初めて行くなら店内でモダンブレンドを飲んでから、気に入れば豆やドリップバッグを見る流れにします。いきなり豆を買うより、味の方向を確かめてから選べるので、あなたの好みに合うか判断しやすいです。
ガレットとクレープ

丸山珈琲バイパス店のフードで目立つのが、長野県産100%の蕎麦粉を使ったガレットとクレープです。コーヒー専門店でありながら、しっかり食事を楽しめるメニューがあるのは、この店舗の大きな特徴です。
ガレットは、注文を受けてから一枚ずつ焼き上げるスタイルとして紹介されています。表面はパリッと、中はもちっとした食感になるよう焼かれるため、コーヒーと一緒に軽めの食事をしたい人にも向いています。
ガレット・クレープの選び方
| メニュー系統 | 向いている人 |
|---|---|
| ガレットコンプレット | しっかり食べたい人 |
| 生ハムのガレット | 野菜や塩気のある味が好きな人 |
| ソーセージロールのガレット | 手軽に食べたい人 |
| クレープ | 甘いものを合わせたい人 |
| ケーキ類 | コーヒー休憩を重視したい人 |
紹介記事や口コミでは、ガレットコンプレットや生ハムのガレットがよく話題に出ています。ガレットコンプレットは、卵・チーズ・ハム系の組み合わせで、朝食にもランチにも使いやすいタイプです。生ハムのガレットは、野菜も合わせて食べたい人によさそうですね。
そば粉を使うメニューなので、食材が気になる人は注文前に店頭で確認してください。コーヒー目的で行く人も、食事メニューがあることを知っておくと、滞在時間の組み方がかなり変わります。
朝食とランチの使い方

丸山珈琲バイパス店は9:00から営業しているため、朝の時間帯にも使いやすい店舗です。2026年2月1日からは、ガレット・クレープの提供開始時間が9:00に変更されているので、朝からしっかり食べたい人にも選択肢が広がっています。
朝に使うなら、コーヒーとガレットを合わせて軽井沢らしい朝食にするのが分かりやすいです。観光前に落ち着いて食べたい人や、ホテルの朝食とは別にカフェで過ごしたい人には合いやすいかなと思います。
時間帯別の使い方
| 時間帯 | 使い方の目安 |
|---|---|
| 9:00〜11:00 | 朝食、モーニング、ガレット |
| 11:00〜14:00 | ランチ、しっかり食事 |
| 14:00〜17:00 | カフェ休憩、スイーツ |
| 17:00以降 | 早めの夕方休憩、テイクアウト |
| 混雑しやすい時間 | 休日の昼前後は注意 |
ランチで使うなら、ガレットを主役にして、モダンブレンドやアイスコーヒーを合わせると満足感が出やすいです。紹介情報では、ガレットコンプレットの価格が1,430円前後として出ていましたが、これはあくまで確認できる範囲の目安です。最新価格は店頭で確認してください。
あなたが混雑を避けたいなら、昼ど真ん中より少し早めか遅めにずらすのがよさそうです。特に軽井沢の休日は、カフェ利用と食事利用が重なりやすいので、時間に余裕を持っておくと気持ちよく過ごせます。
テイクアウトの使い方

丸山珈琲バイパス店は、テイクアウトでも使いやすい店舗です。紹介情報では、カフェの注文口とテイクアウトの注文口が分かれているとされていて、店内でゆっくりする時間がないときにも立ち寄りやすい作りになっています。
テイクアウトで狙いやすいのは、モダンブレンドを使ったコーヒーメニューや、紅茶、チャイ、抹茶ラテ、ジュース類などのドリンクです。さらに、軽食やスイーツも扱われているため、ドライブのおともを買う使い方もできます。
テイクアウト向きメニュー
| 種類 | 内容の例 |
|---|---|
| コーヒー | モダンブレンド系ドリンク |
| ティー系 | 紅茶、チャイ、抹茶ラテ |
| 軽食 | ホットドッグ、ソーセージロールなど |
| スイーツ | チーズケーキ、ガトーショコラなど |
| 物販 | 豆、粉、ドリップバッグ、お菓子類 |
店内が混んでいるときでも、テイクアウトなら予定を大きく崩さず使える可能性があります。軽井沢は移動しながら楽しむ場面も多いので、車に戻る前にコーヒーだけ買う、という使い方はかなり現実的です。
ただし、テイクアウト対象メニューは日によって変わることがあります。特にフードやスイーツは売り切れもあり得るので、絶対に食べたいものがある場合は、早めの時間に行くか、店頭で確認してから注文するのが安心です。
口コミで見える評判

口コミを見ると、丸山珈琲バイパス店はガレット、テラス席、立地の便利さに触れる声が目立ちます。食べログでは口コミ数が集まっていて、Yahoo!マップでも複数のクチコミが確認できます。評価点は時期によって変わるので、数字だけで判断しすぎない方がよいです。
印象としては、コーヒー専門店としての期待に加えて、食事メニューの満足感を見ている人が多いです。特に、蕎麦粉のガレットや、生ハム・チーズ・卵を使ったメニューは、軽井沢らしいランチとして選ばれやすいように見えます。
口コミでよく見る視点
| 見られるポイント | 内容 |
|---|---|
| ガレット | 食事として満足感がある |
| コーヒー | 限定ブレンドやラテが注目される |
| 立地 | バイパス沿いで寄りやすい |
| テラス | ペット連れや外席利用に合う |
| 物販 | 豆やドリップバッグを買いやすい |
一方で、人気店らしく混雑に触れる声もあります。席数があっても、休日や観光シーズンは待ち時間が出ることがあるので、口コミを見るときは味の感想だけでなく、訪問時間や混み具合も一緒に見ると参考になります。
私なら、口コミは「何を注文した人が、どの時間帯に、どんな使い方をしたか」を見ます。あなたが朝食目的なのか、ランチ目的なのか、テイクアウト目的なのかで参考になる口コミは変わるので、そこを分けて読むと判断しやすいですよ。
丸山珈琲バイパス店のまとめ

丸山珈琲バイパス店は、軽井沢でコーヒーを飲みたい人だけでなく、朝食・ランチ・テイクアウト・お土産購入までまとめて考えたい人に向いた店舗です。限定モダンブレンドとガレットがあることで、他の丸山珈琲店舗とは違う楽しみ方がしやすいのが魅力ですね。
特に、車で軽井沢を回る人には使いやすい立地です。バイパス沿いで駐車場があり、店内席とテラス席があるため、天気や混雑状況に合わせて過ごし方を選べます。ペット連れならテラス席利用が前提になる点は、先に押さえておきたいところです。
丸山珈琲バイパス店の要点
- 営業時間は9:00〜19:00で、ラストオーダーは18:00
- ガレット・クレープは9:00から提供される案内がある
- 限定モダンブレンドは店内利用にもお土産にも向く
- 駐車場があり、バイパス沿いで車移動と相性がよい
- 口コミではガレット、テラス、立ち寄りやすさが見られる
メニューや価格、営業時間は変動する可能性があります。正確な情報は公式サイトをご確認ください。とくに連休や観光シーズンに行く場合は、営業時間、提供メニュー、混雑しやすい時間を事前に見ておくと安心です。
あなたが初めて行くなら、まずはモダンブレンドとガレットを軸に考えると選びやすいです。ゆっくり過ごしたいなら店内やテラス、時間がないならテイクアウトと、目的に合わせて使い分けるのが丸山珈琲バイパス店を楽しむコツかなと思います。
記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト- 軽井沢バイパス店|丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE Official site
- MARUYAMA COFFEE 軽井沢バイパス店 (中軽井沢/カフェ)
- x.comの記事
- 丸山珈琲 / MARUYAMA COFFEE【公式】 on Instagram: “#丸山珈琲軽井沢バイパス店 充実した物販コーナー お気に入りのコーヒーやお菓子を見つけてね☕️ #丸山珈琲 #スペシャルティコーヒー #軽井沢カフェ #ma
- 軽井沢町に『軽井沢バイパス店』が2025年5月20日(火) オープン!|丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE Official site
- 5/20(火)オープン!軽井沢3店舗目となる新店はモーニングからランチまでOK!スペシャルティコーヒーとともに優雅なカフェタイムを「丸山珈琲 軽井沢バイパス店」@長野県 軽井沢町 – Web-Komachi
- スタッフ通信:軽井沢バイパス店【ガレット・クレープ提供時間変更のお知らせ】|丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE Official site
- 丸山珈琲 軽井沢バイパス店 * 5/20 NEW OPEN♪ | ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~
- 丸山珈琲 軽井沢バイパス店 ・ コーヒー店
- @maconamoca on Instagram: “丸山珈琲のバイパス店へ☕️ 店内は広く、販売スペースも豊富 本店の雰囲気好きだけど、アクセスがこっちのほうが抜群によい ツルヤ→ココ→高速で帰るルーティンに #丸山珈琲 #丸山珈琲
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