「ドトールコーヒー豆はまずい」と検索している方は、おそらくドトールのコーヒー豆を購入する前に評判が気になっているのではないでしょうか。確かにネット上では「ドトールのコーヒーはまずい」という声も見かけますが、実は多くのコーヒー専門家からは高評価を得ており、独自の焙煎技術でこだわりの一杯を提供していることをご存じでしょうか。
本記事では、ドトールコーヒー豆の品質や特徴、実際の口コミ、そしてプロの評価を独自調査しました。また「まずい」という評価の真相から、本当においしいドトールのコーヒー豆の選び方や、より美味しく淹れるコツまでご紹介します。コーヒー好きの方も、これからドトールのコーヒー豆を試してみたい方も必見の内容です。
ポチップ
記事のポイント！
- ドトールコーヒー豆が「まずい」と言われる理由と本当の評価
- プロのバリスタやコーヒー専門家からの高評価の理由
- 実際の口コミから見るドトールコーヒー豆の評判とおすすめ商品
- ドトールコーヒー豆をより美味しく楽しむための選び方と淹れ方のコツ
ドトールコーヒー豆はまずいのか？真相を徹底調査
- 「ドトールコーヒー豆 まずい」という評価は一部の意見にすぎない
- プロからの評価はむしろ高評価が多い実態
- 口コミからわかるドトールコーヒー豆の真実
- なぜドトールコーヒー豆がまずいと感じる人がいるのか
- ドトールコーヒー豆の品質の秘密は日本焙煎にある
- ドトールコーヒー豆の価格とコスパの良さ
「ドトールコーヒー豆 まずい」という評価は一部の意見にすぎない
「ドトールコーヒー豆はまずい」という評価は確かに一部で見られますが、独自調査の結果、これは全体の評価を表しているわけではないことがわかりました。Yahoo!知恵袋などの質問サイトでは「ドトールってなんであんなにクソまずいんですか？」といった厳しい意見も見られます。
しかし、こうした意見の多くは店舗で提供されるコーヒーに対するものであったり、個人の味覚の好みによるところが大きいようです。「コーヒーに関する舌が肥えていて、違いがよく分かるんでしょうか？」という回答があるように、味覚は人それぞれで、特に苦味や酸味の感じ方には個人差があります。
また、「どうして普通の喫茶店の半額近い値段でコーヒーが出せるのか、それは大量に輸入して、普通は捨てるクズ豆まで使っているからだっていう噂になったんです」という30年前の噂が未だに影響している可能性も指摘されています。しかし、これはあくまで「噂」であり、事実ではないことも多くの回答者が認めています。
実際には、「あのてのチェーン店コーヒーショップでは１番まともなコーヒーを出してると思います」という声や「美味しいけれども、最高に美味しくないのはたぶん…」といった、一定の評価をしつつも最高級品とは違うという冷静な評価も多く見られます。
コーヒーの味わいは極めて主観的なものであり、「ドトールのコーヒーはまずい」という評価は、あくまで一部の個人的な意見にすぎないと考えるべきでしょう。
プロからの評価はむしろ高評価が多い実態
驚くべきことに、コーヒーのプロからのドトールコーヒー豆の評価は非常に高いことがわかりました。独自調査によると、神保町の人気喫茶店「カフェ・トロワバグ」の三輪徳子さんは、ドトールのコーヒーについて「驚くほど完成度が高く、絶対に飲んでほしい味わいでした」と絶賛しています。
神保町はコーヒー専門店の激戦区として知られていますが、そこで評価されている店舗のプロがこれほど高く評価しているという事実は注目に値します。特にバランスの良さが高く評価されており、「誰が飲んでも美味しいといえるバランスの良さ」という点が強調されています。
また、ドトールのコーヒー豆に関しては、その製造方法にもこだわりがあります。一般的な熱風式焙煎とは異なり、数倍手間のかかる直火焙煎を採用していることや、大量生産による作り置きではなく、各店舗からのオーダーによる受注生産方式を取っていることも品質を保つ秘訣となっています。
さらに、スタバのコーヒー豆とドトールのコーヒー豆を飲み比べたというTwitterユーザーは「スタバ豆は欠点豆が多すぎて雑味が多くて残念… スッキリ綺麗な色味で鮮度が高いのは以外にもドトールだった」と評価しています。
このようにプロや熱心なコーヒー愛好家からの評価を見る限り、ドトールのコーヒー豆は決して「まずい」わけではなく、むしろその品質の高さから高い評価を得ていることがわかります。
口コミからわかるドトールコーヒー豆の真実
ドトールコーヒー豆に関する実際の口コミを分析すると、肯定的な評価が多いことがわかります。特に「マイルドブレンド」については、「安定の美味しさ」「クセがなく飲みやすい」といった声が目立ちます。
あるTwitterユーザーは「先月末にドトールでマイルドブレンドの豆を買ったんだけど 苦味のクセがあんまりないから飲みやすいんだよなぁ もう少し減ったら買おう」とコメントしています。このように、リピート購入したいと思わせる味わいが評価されています。
また、「ロイヤルクリスタルブレンド」についても「スッキリとキレのある味わいでとってもおいしい！そしてのみやすい！」という高評価があります。「街にドトールがあるのはとても良いことです」というコメントからは、身近にあるドトールの存在価値も感じられます。
さらに、ドトールでコーヒー豆を購入する際のサービスも評価されています。「ドトールでコーヒー豆を買ったら、10番で挽いてくれました。番号があるんだとメモメモ」というコメントにあるように、お好みの細かさに挽いてくれるサービスも提供されています。
一方で、「アロマが薄い、特徴がない万人受けするコーヒーという感じだった」「あっさりめな感じがするので人によってはちょっと物足りない感があるかもしれません」といった声もあります。これらは必ずしも「まずい」という評価ではなく、個人の好みに合わなかったという意見と解釈できます。
総じて、ドトールコーヒー豆は「飲みやすさ」「安定した味わい」「クセのなさ」が特徴として挙げられており、多くの人に受け入れられる味わいを提供していることがわかります。
なぜドトールコーヒー豆がまずいと感じる人がいるのか
ドトールコーヒー豆を「まずい」と感じる人がいる理由はいくつか考えられます。まず第一に、個人の味覚の好みによる違いが大きいでしょう。コーヒーの味わいは、苦味・酸味・甘味などのバランスで成り立っていますが、これらの感じ方は人によって大きく異なります。
あるYahoo!知恵袋の回答者は「ドトールコーヒーはインスタントコーヒーみたいに感じる人が多いんじゃないかな。私がそう感じてるだけなんだけどね。正直ネスカフェと味が近い気がする」と述べています。これは、ドトールのコーヒーが万人に受け入れられやすいバランスを持っているため、独特の個性を求めるコーヒー愛好家には物足りなく感じられる可能性を示唆しています。
また、「軽すぎて飲みごたえが足りないこと」という意見もあります。コーヒーにしっかりとした苦味や酸味を求める人にとっては、ドトールのバランス重視の味わいが物足りなく感じられるかもしれません。
さらに、店舗によるバラつきも指摘されています。「はずれの店だと、たまに時間がたちすぎた（？）ようなにが～いだけのコーヒー出されたり」というコメントもあり、店舗の管理状態や淹れ方によって味に差が出る可能性も考えられます。
また、最近では「先週、本当に久しぶりにドトール入ったら。頼んだコーヒーが薄い、ぬるいでめちゃくちゃ不味かった。いつから品質落ちたんですか？」という声もあります。これが一時的な問題なのか、継続的な問題なのかは判断できませんが、品質管理の一貫性に疑問を呈する意見も存在します。
これらの要因から、ドトールコーヒー豆を「まずい」と感じる人がいることは理解できますが、それは必ずしも品質が低いということではなく、個人の好みや期待値との不一致によるところが大きいと考えられます。
ドトールコーヒー豆の品質の秘密は日本焙煎にある
ドトールコーヒー豆の品質の高さは、その製造方法にあります。独自調査によると、ドトールでは他の有名コーヒーチェーン店と異なり、コーヒーの生豆を輸入して日本の自社工場で焙煎しています。
コーヒー豆の鮮度は、焙煎してから経過した日数に大きく影響されます。他の有名チェーン店では、コスト削減のために海外で焙煎されたコーヒー豆を輸入して販売していることが多いですが、それでは焙煎してから店頭に並ぶまでに時間がかかってしまいます。
ドトールでは、この問題を解決するために日本での焙煎にこだわっています。さらに、大量生産して作り置きするのではなく、全国の各ドトール店舗からのオーダーによる受注生産方式を採用しています。これにより、焙煎してからなるべく早く、新鮮な状態で店頭に並べることが可能になっています。
また、ドトールのコーヒー豆のパッケージには焙煎日が記載されているため、購入時に鮮度を確認することができます。この透明性も品質へのこだわりを示しています。
さらに、焙煎方式にもこだわりがあります。ドトールでは一般的な熱風式よりも数倍手間のかかる直火焙煎を採用しています。この方式では、豆を直接火にあてることで、より深い風味と香りを引き出すことができます。
これらの取り組みが、ドトールコーヒー豆の品質を支えており、「スタバ豆は欠点豆が多すぎて雑味が多くて残念… スッキリ綺麗な色味で鮮度が高いのは以外にもドトールだった」といった評価につながっていると考えられます。
ドトールコーヒー豆の価格とコスパの良さ
ドトールコーヒー豆の魅力の一つに、その価格とコスパの良さが挙げられます。独自調査によると、ドトールコーヒー豆の価格は他の有名コーヒーチェーン店と比較しても、比較的安いと評価されています。
例えば、ドトールの代表的なコーヒー豆である「マイルドブレンド」は、オンラインショップでは500gで税込2,730円です。コーヒーを1杯約230mlで作る場合、15gのコーヒー豆を使用すると、1杯あたり約81円で飲むことができます。これは、カフェで飲むコーヒーの価格と比べると非常にリーズナブルです。
また、ドトールではお得に購入できる機会も提供しています。毎月「感謝デー」というセール日があり、その日にはコーヒー豆を10%安く購入することができます。この感謝デーは毎月月末の金曜、土曜に開催されることが多いようです。（2025年5月現在）
さらに、コーヒー豆をまとめて購入すると割引が適用されます。2袋で4%、3袋で6％引きになり、この割引は感謝デーの割引と併用可能です。ただし、鮮度を考慮すると、2週間程度で飲みきれる量を購入するのがおすすめとされています。
こうした価格の手頃さに加え、前述のような品質へのこだわりを考慮すると、ドトールコーヒー豆は非常にコストパフォーマンスに優れていると言えるでしょう。「比較的高い上質なドリップパックが気になる人は、価格帯が高いコーヒー豆を専門に扱うお店や、焙煎後に発送してくれるネット通販のお店等の方が、同じような価格帯でもっとおいしいコーヒー豆が手に入るかもしれません」という意見もありますが、日常的に楽しむコーヒーとしては十分な品質と価格のバランスを提供していると言えます。
ドトールコーヒー豆におすすめの種類と楽しみ方
- ドトールコーヒー豆の人気No.1はマイルドブレンド
- バランス重視ならロイヤルクリスタルブレンドがおすすめ
- コク深い味わいを求めるならカフェヨーロピアンが最適
- 高級感を楽しむならハワイコナブレンドが人気
- ドトールコーヒー豆をより美味しく淹れるコツはお湯の量調整
- ドトールのドリップパックも高評価の理由とおすすめの商品
- まとめ：ドトールコーヒー豆がまずいという評価は好みの問題
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ドトールコーヒー豆の人気No.1はマイルドブレンド
ドトールコーヒー豆の中で最も人気が高いのは「マイルドブレンド」です。独自調査によると、マイルドブレンドはドトールの店舗で普段出されているブレンドコーヒーにも使用されている定番中の定番です。
マイルドブレンドの特徴は、甘味・酸味・苦味のバランスがよく、とても飲みやすい点にあります。焙煎度はハイローストで、中煎り程度の焙煎度合いです。このバランスの良さが、多くの人に支持される理由となっています。
実際の口コミでも「安定の美味しさ」「苦味のクセがあんまりないから飲みやすい」といった評価が多く見られます。コーヒー好きの方はもちろん、コーヒーを飲み慣れていない方にも受け入れられやすい味わいと言えるでしょう。
マイルドブレンドは200gで税込870円、500gで税込2,730円で販売されています。1杯あたり約65円～81円という計算になり、コストパフォーマンスも非常に高いと言えます。
また、マイルドブレンドはドトールオンラインショップでも購入可能です。豆の状態での購入がおすすめですが、粉の状態でも購入できます。ドトールの店舗では好みの挽き方に調整してもらうこともできるため、自宅のコーヒー器具に合わせた挽き方で購入することができます。
初めてドトールのコーヒー豆を試す方や、バランスの取れた味わいを求める方には、まずこのマイルドブレンドから試してみることをおすすめします。
バランス重視ならロイヤルクリスタルブレンドがおすすめ
ドトールコーヒー豆の中でもバランス重視の方におすすめなのが「ロイヤルクリスタルブレンド」です。独自調査によると、ロイヤルクリスタルブレンドは程よい酸味と濃厚な甘みを感じるブラジルやコロンビア主体のブレンドとして評価されています。
ロイヤルクリスタルブレンドの特徴は、黒蜜やカラメルのような濃厚な甘みがありながら、スッキリとした酸味と綺麗に調和している点です。焙煎度はハイローストという中煎り程度で、突出した酸味や苦みが苦手な方でも飲みやすい味わいに仕上がっています。
実際の口コミでも「スッキリとキレのある味わいでとってもおいしい！そしてのみやすい！」という高評価が見られます。また、コーヒーライターが行った評価では「甘み 73、苦み 46、酸味 63、コク 76、香り 71」という数値が付けられており、甘みとコクのバランスが良い様子がうかがえます。
価格は200gで980円、500gで税込3,180円となっています。マイルドブレンドよりもやや高価ですが、その分味わいの深さや複雑さを楽しめるでしょう。
ロイヤルクリスタルブレンドは、特にチーズケーキなどの甘さ控えめのスイーツと相性が良いとされています。コーヒー自体に甘やかな風味が強いため、甘すぎないスイーツとの組み合わせが楽しめるのです。
普段からコーヒーを飲み慣れている方や、マイルドブレンドよりも少し複雑な味わいを求める方には、このロイヤルクリスタルブレンドがおすすめです。バランスのとれた味わいながらも、一歩踏み込んだコーヒー体験ができるでしょう。
コク深い味わいを求めるならカフェヨーロピアンが最適
コク深い味わいを求めるコーヒー愛好家には「カフェヨーロピアン」がおすすめです。独自調査によると、カフェヨーロピアンはドトールのコーヒー豆のなかでも特に評価が高く、コーヒーライターによる評価では「カフェヨーロピアンが最も高評価」という結果が出ています。
カフェヨーロピアンの特徴は、公式ページの解説によると「ドトールを代表するマイルドブレンドを、さらにコクのある風味に仕上げました」とされています。マイルドブレンドの焙煎はハイローストですが、カフェヨーロピアンはハイローストより一段深い焙煎のシティローストになっています。
この深い焙煎により、マイルドブレンドのおいしさを継承しつつ、さらにコクをアップさせた味わいが実現されています。コーヒーライターは「かなり好みの味でした！」と評価しています。
価格も魅力的で、200gで890円というコストパフォーマンスの高さが特徴です。マイルドブレンドよりもさらにリーズナブルな価格設定となっているため、日常的に楽しむコーヒーとしても最適です。
また、カフェヨーロピアンはパッケージの色と名前がオシャレな点も好評です。見た目の印象も良く、コーヒー豆を購入する際の選びやすさにつながっています。
苦味が強すぎず、かといって物足りなさも感じない、ちょうど良いコク深さを求める方には、このカフェヨーロピアンが最適な選択肢と言えるでしょう。特に朝のコーヒーや、食後のリラックスタイムにぴったりの味わいです。
高級感を楽しむならハワイコナブレンドが人気
特別な時間や高級感のあるコーヒーを楽しみたい方には「ハワイコナブレンド」がおすすめです。独自調査によると、ハワイコナブレンドはドトールのコーヒー豆の中では比較的高価格ながらも人気の高い商品です。
ハワイのコナコーヒーは世界三大コーヒーのひとつとして有名で、希少価値の高い豆です。ドトールはなんとハワイのコナ地区に直営農園を持っており、本商品はそこで育てられた豆をベースに使用しているという特徴があります。
ハワイコナブレンドの味は深煎り（フレンチロースト）で、苦味がしっかりとしていながらも、嫌な苦味が舌に残る感じではなく、濃厚な甘みも感じられるバランスの良さが特徴です。コーヒーライターの評価では「甘み 88、苦み 72、酸味 21、コク 76、香り 65」という数値が付けられており、甘みとコクの高さが際立っています。
特に飲んだ後の鼻から抜ける香りが強く、かつ上品な香りであることが高く評価されています。この辺りがハワイコナの特徴であると考えられます。
価格は200gで税込3,350円と、ドトールのコーヒー豆の中では比較的高めの設定ですが、コナコーヒーのブランド価値を考慮すると非常に良心的な価格と言えるでしょう。
ハワイコナブレンドは特に甘いものと合わせて楽しむのにおすすめです。濃厚な甘みがある一方で、苦味のバランスも良いため、ケーキやチョコレートなどのスイーツとの相性が抜群です。特別なティータイムや、大切な人とのコーヒータイムに選びたい一品と言えるでしょう。
ドトールコーヒー豆をより美味しく淹れるコツはお湯の量調整
ドトールのコーヒー豆をより美味しく淹れるコツの一つが、お湯の量の調整です。独自調査によると、苦いと感じるコーヒーもお湯で割ることで味わいが改善される場合があることがわかりました。
例えば、ドトールのブレンド豆の「イタリアンエスプレッソ」を飲んだ際に「ちょっと苦すぎる」と感じた方が、店員さんに相談したところ「そういうときはお湯で割るといいですよ」とアドバイスを受けたそうです。実際に試してみると「大正解でとてもおいしいコーヒーになりました」という結果になったとのことです。
これは「アメリカーノ」というコーヒーの原理と同じです。アメリカーノはエスプレッソにお湯を入れて作るコーヒーで、エスプレッソ独特の香りを残しつつ、苦味や濃さが抑えられ、すっきりとした後味のおいしいコーヒーになります。苦すぎると感じるコーヒーにお湯を入れることで、アメリカーノ風のコーヒーになり、飲みやすくなるわけです。
また、ドトールのドリップパックを使用する場合、注ぐお湯の量と速度にも注意が必要です。特に上置き型のバッグを使用する場合、お湯をゆっくりと注ぐことで、より均一な抽出が可能になります。また、粉の量に対して適切なお湯の量を使用することも重要です。
さらに、コーヒー豆の挽き方も味わいに大きく影響します。ドトールの店舗では好みの細かさに挽いてもらえるサービスがありますので、自宅のコーヒー器具に合わせた挽き方を依頼するとよいでしょう。例えば、ペーパードリップなら中挽き、フレンチプレスなら粗挽きが一般的です。
これらのポイントに注意することで、ドトールのコーヒー豆本来の味わいを最大限に引き出し、より美味しいコーヒーを楽しむことができるでしょう。
ドトールのドリップパックも高評価の理由とおすすめの商品
ドトールのコーヒー豆を自宅で手軽に楽しむなら、ドリップパックも高い評価を得ています。独自調査によると、ドトールのドリップパックには店舗用と量販店用の2種類があり、それぞれに特徴があります。
店舗用のドリップパックは紙の箱に入っており、味わいが細かく分かれているのが特徴です。一方、量販店用のドリップパックはプラスチックの袋に入っており、1杯あたりの価格がおよそ30円とコスパを重視した商品設計になっています。
どちらのタイプにも共通するのは、ドトールならではのこだわりです。特に注目すべきは「ドトール・コントロール・フィルター（DCF）抽出」というフィルター技術です。これは、お湯だけを通さず、コーヒー成分を感知してから抽出が始まる仕組みになっており、誰でも美味しいコーヒーが淹れられるよう工夫されています。
ドリップパックの中でも特におすすめの商品としては、「香り豊かなまろやかブレンド」が挙げられます。口コミでは「美味しくて、コーヒーがあまり好きでない私が、試しに購入し飲んだらまろやかで大好きになりました。また注文したいと思います」という高評価が見られます。
また、「深煎りブレンド」も人気商品の一つです。深煎りならではの苦味とコクが楽しめる一方で、雑味が少なく飲みやすいという特徴があります。
ドリップパックの形状も使いやすさに影響します。マイベストの評価によると、上置き型は安定感があり、お湯を注ぎやすいのが特徴です。フックタイプを選ぶ場合は、4点でしっかり支えられるものがおすすめとされています。
手軽においしいコーヒーを楽しみたい方や、コーヒー器具を持っていない方にとって、ドトールのドリップパックは優れた選択肢と言えるでしょう。特に初めてドトールのコーヒーを試す方には、手軽さと品質の高さから、まずドリップパックから試してみることをおすすめします。
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まとめ：ドトールコーヒー豆がまずいという評価は好みの問題
最後に記事のポイントをまとめます。
- ドトールコーヒー豆の「まずい」という評価は一部の個人的な意見にすぎない
- コーヒーのプロからはむしろ「驚くほど完成度が高い」と高評価を得ている
- ドトールコーヒー豆は日本の自社工場での焙煎にこだわり、鮮度を重視している
- 直火焙煎という手間のかかる方法を採用し、豆本来の風味を引き出している
- 価格も良心的で、特にマイルドブレンドは1杯約65円という高コスパ
- マイルドブレンドはバランスが良く、初めての方や万人向けの味わい
- ロイヤルクリスタルブレンドは程よい酸味と甘みのバランスが特徴
- カフェヨーロピアンはコク深い味わいが好みの方におすすめ
- ハワイコナブレンドは高級感があり、特別なひとときに適している
- 苦いと感じるコーヒーはお湯で割ることで味わいが改善することがある
- ドリップパックも品質が高く、DCF抽出技術で誰でも美味しく淹れられる
- コーヒーの味わいは主観的なものであり、自分の好みに合った豆を選ぶことが重要
