自宅でスターバックスのコーヒー豆を淹れようとしたとき、「どの挽き方を選べばいいの？」と悩んだことはありませんか？スタバでコーヒー豆を購入する際、店員さんに「何番で挽きますか？」と聞かれて戸惑った経験がある方も多いでしょう。実はスターバックスのコーヒー豆の挽き方には1番から13番まで細かく設定があり、それぞれの抽出方法によって最適な挽き具合が異なるのです。
今回は、スターバックスのコーヒー豆の挽き方について、番号別の特徴や抽出方法ごとのおすすめ、豆の購入方法から持ち込み豆の挽き方まで徹底解説します。この記事を読めば、自分の好みやコーヒーの抽出方法に合った最適な挽き方を選べるようになり、自宅でもスターバックスクオリティのコーヒーが楽しめるようになりますよ。
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記事のポイント！
- スターバックスのコーヒー豆の挽き方は1〜13番まであり、数字が大きくなるほど粗く挽かれる
- 抽出方法によって最適な挽き具合が異なり、エスプレッソには極細挽き、ペーパードリップには細挽き、コーヒープレスには粗挽きが適している
- スタバでは店舗で購入した豆だけでなく、持ち込みのスターバックス製コーヒー豆も挽いてもらえる場合がある
- コーヒー豆の挽き具合だけでなく、豆の量・水温・鮮度なども美味しいコーヒーを淹れるための重要な要素
スタバコーヒー豆の挽き方を完全マスター！番号別の選び方ガイド
- スタバでコーヒー豆を挽いてもらう方法は店員に「〇番で挽いてください」と伝えるだけ
- スタバのコーヒー豆の挽き具合は1～13番まであり細かく調整が可能
- エスプレッソには極細挽き（1～3番）が最適でコーヒーの粉が細かいほど濃厚な味わいに
- ペーパードリップには細挽き～中細挽き（5～9番）がおすすめで香りと風味のバランスが良い
- コーヒープレスには粗挽き（11～13番）が適しており粉がフィルターを通過しにくい
- コーヒーメーカーには中挽き（9～11番）が最適で安定した味わいが楽しめる
スタバでコーヒー豆を挽いてもらう方法は店員に「〇番で挽いてください」と伝えるだけ
スターバックスでコーヒー豆を購入する際、店員さんに「どのように挽きますか？」と質問されることがあります。これは、あなたがどのような方法でコーヒーを淹れるかによって、最適な挽き具合が異なるからです。スタバでコーヒー豆を挽いてもらうのはとても簡単で、「〇番で挽いてください」と伝えるだけです。
例えば、ペーパードリップ用なら「7番で挽いてください」、コーヒープレス用なら「13番で挽いてください」というように、使用する器具や抽出方法に合った番号を伝えます。もし番号がわからない場合は、「ペーパードリップで使いたいのですが」「コーヒープレスで使います」など、抽出方法を伝えれば、店員さんが適切な番号を選んでくれます。
また、スターバックスでは豆を挽くことも無料サービスとして提供しています。店舗で購入した豆はもちろん、過去に購入したスターバックスの豆を持ち込んで挽いてもらうこともできます。ただし、スターバックス以外のブランドの豆は挽けない場合があるのでご注意ください。
スターバックスの豆を挽いてもらう際には、豆の種類や好みによって挽き方を変えることも可能です。例えば、同じペーパードリップでも、より濃い味わいを楽しみたい場合は少し細かめに挽いてもらうなど、カスタマイズすることができます。
初めてコーヒー豆を購入する方や挽き方に迷っている方は、店員さんに相談してみるのがおすすめです。スターバックスのバリスタは豆や抽出方法についての知識が豊富なので、あなたの好みに合った挽き方をアドバイスしてくれるでしょう。
スタバのコーヒー豆の挽き具合は1～13番まであり細かく調整が可能
スターバックスでは、コーヒー豆の挽き具合を1番から13番まで、実に13段階に細かく調整できるのが特徴です。数字が小さいほど細かく挽かれ、数字が大きくなるほど粗く挽かれます。この細かな調整が可能なのは、スターバックスが使用している高性能なグラインダー（コーヒー豆挽き機）のおかげです。
挽き具合の13段階は大きく分けると以下のようになります：
- 極細挽き：1〜3番（エスプレッソマシン用）
- 細挽き：5〜7番（円錐形のペーパーフィルター用）
- 中細挽き：7〜10番（サイフォン式、直火式エスプレッソマシン用）
- 中挽き：9〜11番（平底のペーパーフィルター用）
- 粗挽き：11〜13番（フレンチプレス、パーコレーター用）
この細かな調整が可能なのは、コーヒーの抽出方法によって最適な挽き具合が異なるからです。例えば、エスプレッソは高圧で短時間に抽出するため極細挽きが適していますが、コーヒープレスはじっくり時間をかけて抽出するため粗挽きが適しています。
また、同じ抽出方法でも、豆の種類や焙煎度合いによって最適な挽き具合が変わることもあります。深煎りの豆は浅煎りの豆に比べて脆く、同じ設定でも細かく挽かれる傾向があるため、場合によっては調整が必要になることもあります。
スターバックスでは、このように細かく挽き具合を調整することで、それぞれのコーヒー豆が持つ最高の風味を引き出せるよう工夫しています。自宅でコーヒーを淹れる際も、この挽き具合の違いを意識することで、より美味しいコーヒーを楽しむことができるでしょう。
エスプレッソには極細挽き（1～3番）が最適でコーヒーの粉が細かいほど濃厚な味わいに
エスプレッソを抽出する際には、極細挽き（1～3番）のコーヒー粉を使用するのが最適です。エスプレッソマシンは高圧（約9気圧）の熱湯を短時間（約25～30秒）でコーヒー粉に通すため、粉が細かいほど水との接触面積が増え、風味成分をしっかりと抽出することができます。
極細挽きのコーヒー粉を使うことで、エスプレッソ特有のクレマ（表面の泡）が美しく立ち、濃厚でコクのある味わいを楽しむことができます。ただし、直火式やスチーム式のエスプレッソマシンの場合は、やや粗めの細挽き（5～7番）が適していることもあります。これは機種によって最適な挽き具合が異なるためです。
極細挽きを選ぶ際の注意点として、あまりに細かすぎると抽出時にフィルターが詰まって水が通らなくなったり、苦すぎるエスプレッソになってしまったりする可能性があります。逆に粗すぎると、水が早く通りすぎてしまい、薄くて風味の少ないエスプレッソになってしまいます。
自宅でエスプレッソマシンを使う場合は、まず機種の説明書で推奨される挽き具合を確認し、そこから少しずつ調整していくのがおすすめです。スターバックスでエスプレッソ用に豆を購入する場合は、使用しているエスプレッソマシンの種類を伝えると、適切な挽き具合で用意してくれるでしょう。
エスプレッソは他のコーヒーの基礎となる抽出方法で、カプチーノやラテなどのエスプレッソベースの飲み物にも使われます。極細挽きの豆を使って抽出されたエスプレッソは、ダークココアやカラメルのような風味が特徴的で、一口飲むだけで本格的なカフェの味を楽しむことができます。
ペーパードリップには細挽き～中細挽き（5～9番）がおすすめで香りと風味のバランスが良い
ペーパードリップは日本でも最も一般的なコーヒーの抽出方法の一つで、ペーパーフィルターを使って少しずつお湯を注いでいく方法です。このペーパードリップには、細挽き～中細挽き（5～9番）のコーヒー粉がおすすめです。特に円錐形のペーパーフィルターを使用する場合は細挽き（5～7番）、平底のペーパーフィルターを使用する場合は中挽き（9～11番）が適しています。
ペーパードリップでは、お湯がコーヒー粉を通過する時間が重要です。細かすぎる挽き方だとお湯の通過が遅くなり、苦味が強くなりすぎる可能性があります。逆に粗すぎると、お湯が早く通過しすぎて風味が十分に抽出されず、薄い味になってしまいます。5～9番の範囲で、使用するフィルターの形状に合わせて選ぶことで、香りと風味のバランスの良いコーヒーを楽しむことができます。
ペーパードリップの場合、フィルターの目の細かさと豆の挽き方は反比例の関係にあります。つまり、フィルターの目が細かいほど、豆は粗めに挽くのが基本です。これはお湯の通過時間を調整するためで、目が細かいフィルターはお湯の停滞時間が長くなる（ゆっくり落ちる）ため、豆は粗めに挽くことで適切な抽出時間を確保します。
また、ペーパードリップで美味しいコーヒーを抽出するコツとして、最初にコーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、20～30秒ほど蒸らすことが挙げられます。これによって、コーヒー粉から二酸化炭素が放出され、その後の抽出がスムーズになります。その後、中央からゆったりと円を描くように数回に分けてお湯を注ぐことで、均一に風味を抽出することができます。
スターバックスの店舗でコーヒーを提供する際には、通常10番（中挽き）で挽いた豆を使用しているようです。家庭でペーパードリップを行う場合は、使用するフィルターの形状や好みの味わいに合わせて、5～9番の範囲で選ぶと良いでしょう。迷ったら、7番を選んでおくと無難です。
コーヒープレスには粗挽き（11～13番）が適しており粉がフィルターを通過しにくい
コーヒープレス（フレンチプレス）は、ガラスやステンレス製のビーカーにコーヒーの粉とお湯を入れ、数分間抽出した後にプランジャー（押し下げる金属製のフィルター）で粉を押し下げる抽出方法です。このコーヒープレスには粗挽き（11～13番）のコーヒー粉が最適です。なぜなら、コーヒープレスのフィルターは金属製のメッシュであり、細かい粉だとフィルターを通過してカップに入ってしまうからです。
粗挽きのコーヒー粉を使用することで、フィルターを通過する粉の量を最小限に抑えることができます。また、コーヒープレスはお湯とコーヒー粉が直接接触し、長時間（通常4分程度）抽出するため、粗めに挽くことで過抽出を防ぎ、バランスの良い味わいを実現できます。
コーヒープレスで抽出する際のポイントは、まずコーヒープレスとカップを温めておくことです。次に、コーヒープレスにコーヒーの粉を入れてお湯を注ぎ、軽くかき混ぜます。つまみを上げたままフタをして4分待ったら、ゆっくりとつまみを押し下げて完成です。このプロセスで粗挽きのコーヒー粉を使うことで、濁りの少ないクリアな味わいのコーヒーを楽しむことができます。
スターバックスでは、コーヒープレス用のコーヒー粉として13番の粗挽きを推奨しています。特にコーヒープレスは豆本来の風味やオイルを逃がさずに抽出できる方法なので、豆の特徴をしっかりと味わいたい場合におすすめです。例えば、スターバックスのシングルオリジン（単一産地）のコーヒー豆は、コーヒープレスで抽出することでその特徴的な風味を十分に楽しむことができます。
アイスコーヒーをコーヒープレスで作る場合も、同様に粗挽き（11～13番）のコーヒー粉を使用します。ただし、ホットコーヒーの2倍量のコーヒー粉を使い、4分後につまみを押し下げたら、氷をたっぷり入れた耐熱性のグラスに注ぐことで、風味豊かなアイスコーヒーを楽しむことができます。
コーヒーメーカーには中挽き（9～11番）が最適で安定した味わいが楽しめる
電動のコーヒーメーカーを使用する場合、中挽き（9～11番）のコーヒー粉が最適です。コーヒーメーカーはお湯がコーヒー粉に触れる時間が一定で、抽出プロセスが自動化されているため、中程度の挽き具合が安定した味わいを生み出します。
コーヒーメーカーには様々なタイプがありますが、一般的な家庭用のドリップ式コーヒーメーカーでは、10番前後の中挽きが最もバランスの良い結果を生み出します。ただし、コーヒーメーカーの種類によっては最適な挽き具合が若干異なる場合があるので、説明書を確認したり、実際に試してみたりして調整するのが良いでしょう。
コーヒーメーカーで使用する場合、特に注意したいのはフィルターの種類です。ペーパーフィルターを使用する場合は中挽き（9～11番）、メッシュフィルター（金属製）を使用する場合はやや粗めの中挽き（10～11番）が適しています。メッシュフィルターは粉が通過しやすいため、粗めに設定することで粉が飲み物に混ざるのを防ぎます。
また、コーヒーメーカーで美味しいコーヒーを淹れるためには、適切な量のコーヒー粉を使用することも重要です。スターバックスでは、180mlの水に対して大さじ2杯（約10g）のコーヒーの粉を使用することを推奨しています。この比率を守ることで、濃すぎず薄すぎないバランスの良いコーヒーを楽しむことができます。
コーヒーメーカーは手軽に美味しいコーヒーを淹れられる便利な方法ですが、豆の鮮度を保つためには、使用直前に豆を挽くのが理想的です。すでに挽いたコーヒー粉を使用する場合は、密閉容器に入れて冷暗所で保管し、できるだけ早く（1～2週間以内）使い切るようにしましょう。
スタバコーヒー豆の挽き方から自宅での活用法まで徹底解説
ポチップ
- スタバでは持ち込みのコーヒー豆も挽いてもらえるが店舗によって対応が異なる
- スタバのコーヒー豆は100gから購入可能で好みの量と挽き方をカスタマイズできる
- 中挽きのコーヒー粉はペーパードリップでも美味しく飲める万能な挽き方
- 挽き方の選択に迷ったら自分の抽出方法を店員に伝えるとおすすめを教えてくれる
- スタバで購入したコーヒー粉の美味しい飲み方は4つの基本を守ること
- まとめ：スタバコーヒー豆の挽き方から選び方まで覚えておくべきポイント
スタバでは持ち込みのコーヒー豆も挽いてもらえるが店舗によって対応が異なる
スターバックスでは、店舗で購入したコーヒー豆だけでなく、過去に購入したスターバックスのコーヒー豆を持ち込んで挽いてもらうこともできます。これは多くの人が知らない便利なサービスですが、対応は店舗によって異なる場合があります。
基本的に、スターバックスのロゴが入った袋に入ったコーヒー豆であれば、持ち込んで挽いてもらえることが多いです。例えば、スーパーやオンラインで購入したスターバックスのコーヒー豆も対象となります。ただし、スターバックス以外のブランドのコーヒー豆は挽けない場合があるので注意が必要です。
持ち込み豆を挽いてもらう際には、どのような抽出方法で使用するかを店員さんに伝えると、適切な挽き具合で挽いてくれます。また、「7番で挽いてください」のように、具体的な番号を指定することもできます。特に、自宅でいつも使っている挽き具合がある場合は、番号で伝えると同じ条件で挽いてもらえて便利です。
持ち込み豆を挽いてもらう際の注意点として、混雑時や特に忙しい時間帯は対応できない場合もあります。また、店舗によって対応方針が異なる可能性があるので、事前に電話などで確認しておくと安心です。基本的に、このサービスは無料で提供されていますが、マナーとして何か購入するのが良いかもしれません。
スターバックスのグラインダーは非常に高性能で、一般家庭のコーヒーミルよりも均一な粒度で挽くことができます。そのため、特にエスプレッソのような細かい挽き方が必要な場合は、スターバックスで挽いてもらうとより美味しく抽出できる可能性があります。
ただし、コーヒー豆は挽いた後から急速に風味が失われていくため、できるだけ飲む直前に挽くのが理想的です。持ち込み豆を挽いてもらう場合も、なるべく使用する直前に挽いてもらい、挽いたコーヒー粉は密閉容器に入れて保管し、できるだけ早く使い切るようにしましょう。
スタバのコーヒー豆は100gから購入可能で好みの量と挽き方をカスタマイズできる
スターバックスのコーヒー豆は通常、250gのパッケージで販売されていますが、実は店舗では100gからグラム単位で購入することが可能です。この少量購入のオプションは、いろいろな種類のコーヒー豆を試してみたい方や、コーヒーをあまり飲まない方にとって嬉しいサービスです。
独自調査の結果、スターバックスに問い合わせたところ、豆は1g単位で購入できるとのことです。ただし、この少量購入のサービスはスターバックスの店舗でのみ利用でき、オンラインショップやスーパーでは通常のパッケージ（250g）での販売となります。また、店舗によって品揃えが異なるため、特定の豆を探している場合は、事前に電話で在庫を確認するとよいでしょう。
少量から購入できることのメリットは、いろいろな種類のコーヒー豆を試すことができる点です。スターバックスには、様々な産地や焙煎度合いのコーヒー豆があり、それぞれ特徴的な風味を持っています。例えば、「ケニア」はジューシーな酸味とグレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味が特徴で、「ハウス ブレンド」はトフィーやココアを思わせる風味にほのかなローストの甘みがあります。100gずつ購入することで、これらの違いを比較しながら、自分の好みに合ったコーヒー豆を見つけることができます。
購入方法は非常に簡単で、お店のコーヒー豆の棚から好みの豆を選び、レジで「○○を100g購入したいです」と伝えるだけです。その際に、豆のまま購入するか、挽いてもらうかを選べます。挽いてもらう場合は、先述の通り、抽出方法に合わせた挽き具合を指定できます。
コーヒー豆は生鮮食品と同様に取り扱うことが重要で、鮮度が風味に大きく影響します。少量購入することで、常に新鮮なコーヒー豆を楽しむことができるのも大きなメリットです。スターバックスでは、開封後のコーヒー豆は1～2週間以内に使い切ることを推奨しており、密閉容器に入れて冷暗所で保管することが大切です。
中挽きのコーヒー粉はペーパードリップでも美味しく飲める万能な挽き方
スターバックスで「中挽き」として販売されているコーヒー粉（9～11番程度）は、ペーパードリップだけでなく、様々な抽出方法で使える万能な挽き方です。特に初めてコーヒー豆を購入する方や、複数の抽出方法を使い分ける方にとって、中挽きは使い勝手の良い選択肢となります。
中挽きのコーヒー粉は、主にコーヒーメーカーやペーパードリップ（特に平底のフィルター）での使用に適していますが、実はソロフィルターでの抽出にも対応できます。ソロフィルターはスターバックスでも販売されている単一カップ用のドリッパーで、内蓋に細かい穴があり、お湯をシャワー状に注げる設計になっています。
また、中挽きは抽出時間やお湯の温度を調整することで、様々な味わいを引き出すことができます。例えば、少し高めの温度（95℃前後）で抽出すると苦味が強調され、低めの温度（85℃前後）で抽出すると酸味や甘みが引き立ちます。そのため、好みの味わいに調整しやすいという利点があります。
中挽きを選ぶ際の注意点として、スターバックスの「中挽き」と一般的な「中挽き」では、若干粒度が異なる場合があります。スーパーなどで販売されている一般的なコーヒー粉に比べて、スターバックスの中挽きは均一で少し細かめの傾向があるかもしれません。そのため、初めて使用する際は、抽出時間や量を調整しながら、自分の好みの味わいを見つけるとよいでしょう。
万能性の高い中挽きですが、特定の抽出方法に最適化したい場合は、やはりその方法に合った挽き具合を選ぶのがベストです。例えば、エスプレッソには極細挽き、コーヒープレスには粗挽きを選ぶことで、それぞれの抽出方法の特性を最大限に活かした味わいを楽しむことができます。中挽きは便利ですが、コーヒーの世界をより深く探求していくうちに、抽出方法に合わせた挽き具合の調整の重要性を実感することになるでしょう。
挽き方の選択に迷ったら自分の抽出方法を店員に伝えるとおすすめを教えてくれる
スターバックスでコーヒー豆を購入する際、どの挽き方を選べばよいか迷うことは少なくありません。特に初めてコーヒー豆を購入する方や、新しい抽出方法を試す方にとって、13段階もある挽き方の中から最適なものを選ぶのは難しいかもしれません。そんなときは、シンプルに自分の抽出方法を店員に伝えると、おすすめの挽き方を教えてくれます。
スターバックスのバリスタはコーヒーに関する専門的な知識を持っており、あなたの抽出方法に合った最適な挽き具合を提案してくれます。例えば、「家ではペーパードリップで淹れています」と伝えれば、「では7番の細挽きがおすすめです」というように適切な番号を教えてくれるでしょう。また、「どんな味わいが好きですか？」「どのくらいの抽出時間で淹れていますか？」など、より詳しく聞いてくれることもあります。
抽出方法だけでなく、使用している具体的な器具を伝えるとさらに正確なアドバイスを受けられます。例えば、同じペーパードリップでも、円錐形のフィルターを使用しているのか、平底のフィルターを使用しているのかによって、最適な挽き具合が異なります。「コーノ式のドリッパーを使っています」「HARIO V60を使っています」など、具体的な器具名を伝えると良いでしょう。
また、複数の抽出方法を使い分ける場合は、そのことも伝えると良いアドバイスをもらえます。例えば、「主にペーパードリップで使いますが、たまにソロフィルターでも淹れます」と伝えれば、「その場合は6番の挽き方がバランス良く使えますよ」というようなアドバイスを受けられるかもしれません。
スターバックスの店員さんは、お客様がコーヒーを楽しむ手助けをすることを大切にしているので、遠慮せずに質問してみてください。特に、コーヒーについてもっと知りたい方や、自宅でのコーヒーの淹れ方を改善したい方にとって、バリスタとの会話は貴重な学びの機会となるでしょう。
スタバで購入したコーヒー粉の美味しい飲み方は4つの基本を守ること
スターバックスで購入したコーヒー粉を自宅で美味しく淹れるためには、「4つの基本」を守ることが重要です。これらの基本は、スターバックスが長年の経験から導き出した、おいしいコーヒーを淹れるための鉄則です。
1つ目の基本は「コーヒー豆の量」です。スターバックスでは、180mlの水に対して大さじ2杯（約10g）のコーヒーの粉を使用することを推奨しています。この比率を守ることで、濃すぎず薄すぎないバランスの良いコーヒーを淹れることができます。コーヒーが薄いと感じる場合でも、水の量を減らすのではなく、この比率を維持したまま、抽出後にお湯を足して調整するのがおすすめです。
2つ目の基本は「コーヒー豆の挽き具合」です。先述の通り、抽出方法によって最適な挽き具合が異なります。エスプレッソには極細挽き、ペーパードリップには細挽き、コーヒープレスには粗挽きというように、使用する抽出方法に合った挽き具合を選ぶことで、コーヒーの最高の風味を引き出すことができます。
3つ目の基本は「新鮮で正しい温度の水」です。コーヒーの98％は水であるため、水の質はコーヒーの味に大きく影響します。スターバックスでは、雑味や匂いのない水道水や浄水、軟水のミネラルウォーターを使用することを推奨しています。また、お湯の温度も重要で、90～96℃が理想的です。温度が高すぎると苦味が強くなり、低すぎると風味が十分に抽出されません。
4つ目の基本は「コーヒー豆の鮮度」です。コーヒー豆は生鮮食品と同様に扱い、酸素・光・熱・湿気から守ることが大切です。挽いたコーヒー粉は特に風味が失われやすいので、密閉容器に入れて冷暗所で保管し、できるだけ早く（1～2週間以内）使い切るようにしましょう。また、最高の風味を楽しむには、コーヒーを淹れる直前に豆を挽くのが理想的です。
これらの4つの基本を守ることで、スターバックスで購入したコーヒー粉から、自宅でも店舗で飲むような美味しいコーヒーを淹れることができます。さらに、温めておいたカップを使用する、コーヒーを淹れる前にフィルターやドリッパーをお湯で温めておくなどの工夫を加えると、より一層美味しいコーヒーを楽しむことができるでしょう。
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まとめ：スタバコーヒー豆の挽き方から選び方まで覚えておくべきポイント
最後に記事のポイントをまとめます。
- スターバックスのコーヒー豆の挽き方は1〜13番まであり、数字が小さいほど細かく、大きいほど粗い挽き方になる
- エスプレッソには極細挽き（1～3番）、ペーパードリップには細挽き～中細挽き（5～9番）、コーヒープレスには粗挽き（11～13番）が適している
- コーヒーメーカーには中挽き（9～11番）が最適で、安定した味わいを楽しめる
- 挽き方の選択に迷ったら、使用する抽出方法を店員に伝えれば最適な挽き方を提案してくれる
- スターバックスでは店舗で購入した豆だけでなく、持ち込みのスターバックス製コーヒー豆も挽いてもらえる場合がある
- 店舗では豆を100gからグラム単位で購入でき、少量から様々な種類を試すことができる
- 中挽きは様々な抽出方法に対応できる万能な挽き方だが、特定の抽出方法に最適化したい場合は専用の挽き方を選ぶのがベスト
- コーヒーの味はフィルターの目の細かさと反比例の関係にあり、目が細かいほど豆は粗めに挽くのが基本
- 美味しいコーヒーを淹れるための4つの基本は「コーヒー豆の量」「挽き具合」「水の質と温度」「豆の鮮度」
- コーヒー豆は生鮮食品と同様に扱い、開封後は1～2週間以内に使い切るのが理想的
- 抽出前に器具を温めておくことで、より美味しいコーヒーを楽しむことができる
- フレンチプレスやコーヒープレスは豆本来の風味を楽しめる抽出方法で、シングルオリジンのコーヒー豆と相性が良い
- アイスコーヒーを作る場合は通常の2倍量のコーヒー粉を使用すると風味を維持できる
- スターバックスのバリスタはコーヒーに関する知識が豊富なので、コーヒーについて疑問があれば気軽に質問するとよい
- コーヒーは個人の好みが大きく影響するので、自分の好みの味を見つけるために様々な挽き方や抽出方法を試してみるのがおすすめ
