丸山珈琲 表参道はもう行けない？閉店理由から代わりの楽しみ方までガッツリ整理

「丸山珈琲 表参道」と検索している人がまず知りたいのは、いま営業しているのか、どんなお店だったのか、代わりにどこで丸山珈琲を楽しめるのかという点だと思います。調査したところ、丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeは、公式発表で2020年10月31日をもって閉店した店舗です。

この記事では、閉店日・場所・営業時間・コンセプト・メニュー傾向・店舗の特徴・ファンド情報・口コミ系情報・現在の丸山珈琲の探し方まで、調査できた情報をもとに整理します。体験談ではなく、公開情報をもとに「結局どう判断すればいいか」がわかるようにまとめています。

この記事のポイント
✅丸山珈琲 表参道は2020年10月31日に閉店済み
✅表参道店は約30種類のシングルオリジンを扱う特別店だった
✅現在は公式サイト・オンラインストア・他店舗情報の確認が現実的
✅成城石井・日本橋・スーパーで探す場合の注意点も整理

丸山珈琲 表参道の閉店情報と店舗概要

1. 丸山珈琲 表参道は2020年10月31日に閉店している
2. 表参道店は約30種類のシングルオリジンを扱う専門店だった
3. 場所は南青山3丁目で表参道駅A4出口から徒歩圏だった
4. 店舗は1階が豆販売、2階が24席のカフェという構成だった
5. メニューはコーヒー豆からドリンク、ディカフェまで幅広かった
6. 閉店理由はコロナ禍による行動変容と事業構成の見直しだった

丸山珈琲 表参道は2020年10月31日に閉店している

結論から言うと、丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeは現在営業していません。公式サイトの閉店告知では、表参道Single Origin Store、鎌倉店、MIDORI長野店の3店舗を、令和2年10月31日、つまり2020年10月31日をもって閉店すると発表しています。

食べログ上でも「閉店」と表示されており、店舗基本情報には「このお店は現在閉店しております」と記載されています。したがって、「丸山珈琲 表参道に行きたい」と考えて検索した人は、まず現地に向かう前に閉店済みであることを押さえておく必要があります。

ただし、閉店しているからといって情報価値がないわけではありません。むしろ表参道店は、丸山珈琲の中でもかなり特徴的な店舗でした。シングルオリジン専門店として、通常のカフェや豆販売店とは違うコンセプトを持っていたため、過去の店舗情報を知ることで、現在の丸山珈琲の方向性も理解しやすくなります。

🔎閉店状況の確認表

項目	内容
店舗名	丸山珈琲 表参道 Single Origin Store
現在の状態	閉店済み
閉店日	2020年10月31日
公式発表日	2020年10月12日
食べログ表示	閉店
住所	東京都港区南青山3-14-28

公式の閉店告知では、新型コロナウイルスによる行動変容が大きく、今後の長期化も考慮したうえで、新たな事業モデルを設定し、事業構成を見直す判断になったと説明されています。単なる移転や一時休業ではなく、事業全体の見直しの中で閉店した店舗と理解するのが自然です。

なお、Uber Eatsの店舗ページにも「2020年11月9日をもってUber Eatsでの営業を終了しました」といった表示が確認できます。店舗自体の閉店日は公式発表では2020年10月31日ですが、デリバリー上の終了表示とは日付が少し異なります。この点は、サービス掲載上の処理日や反映日が関係している可能性がありますが、提供情報だけでは詳しい理由までは確認できません。

📌確認できる主な出典

出典	確認できる内容
丸山珈琲公式サイト	2020年10月31日閉店の公式発表
食べログ	閉店表示、住所、営業時間、席数など
Uber Eats	デリバリー営業終了表示、当時のメニュー傾向
ファッションプレス	開店時の概要、コンセプト
セキュリテ	ファンド情報、事業紹介、店舗コンセプト

公式サイトでは、表参道Single Origin Storeを含む3店舗について、2020年10月31日をもって閉店すると案内されています。
引用元：https://official.maruyamacoffee.com/news/3158/

ここで注意したいのは、検索結果や古いグルメサイトに営業時間や住所が残っていても、現在営業しているとは限らないという点です。飲食店検索では、閉店済みのページが残り続けることがあります。特に「表参道 カフェ」「丸山珈琲 店舗」などの関連検索から入ると、過去店舗情報がそのまま見つかることもあります。

そのため、現在の訪問先を探している場合は、丸山珈琲の公式サイトや公式オンラインストア、直営店のお知らせなどを確認するのが安全です。この記事の後半では、表参道店の代わりにどこを確認すればよいかも整理します。

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表参道店は約30種類のシングルオリジンを扱う専門店だった

丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeの最大の特徴は、約30種類のシングルオリジンコーヒーを扱う専門店だったことです。シングルオリジンとは、ざっくり言うと、産地・農園・生産者・品種・処理方法などが明確に分かる、ブレンドではない単一銘柄のコーヒーを指します。

公式リリースでは、表参道店について「丸山珈琲店舗史上、最も種類が多い」ラインナップと説明されています。さらに、世界のコーヒーショップの中でもトップレベルの品ぞろえという趣旨の紹介もあり、一般的なカフェというより、コーヒー豆を選ぶ体験そのものを楽しむ店舗だったことがわかります。

この店舗のコンセプトは「Discover Coffee」。日本語で言えば、コーヒー豆生産者との出会いです。単に「おいしいコーヒーを飲む場所」ではなく、誰が作った豆なのか、生産者にどんな背景があるのかを知りながら、自分に合う一杯を選ぶ場所として設計されていました。

☕表参道店のコンセプト整理

観点	内容
コンセプト	Discover Coffee
目的	コーヒー豆生産者との出会いを提供
扱う豆	約30種類のシングルオリジン
ブレンド販売	表参道店では行わない方針と紹介
接客	バリスタが好みに合う豆を提案
体験価値	生産者のストーリーまで含めて楽しむ

表参道店では、コーヒー豆に生産者の名前が付けられていたと紹介されています。これは、コーヒーを単なる飲み物としてではなく、農作物として、作り手の顔が見えるものとして届ける考え方です。ワインで産地や畑、生産者を気にするのに近い楽しみ方だと考えると、初めての人にもイメージしやすいかもしれません。

また、セキュリテのファンド紹介でも、表参道店は「お客様の要望をカウンターで聞き、トップクオリティのシングルオリジンラインナップから最適な商品を提案する新コンセプトストア」と説明されています。つまり、店舗の役割は販売だけではありません。好みを言語化しにくい人に対して、バリスタが会話を通じて豆を選ぶサポートをする場所でもありました。

🧭通常のカフェとの違い

比較項目	一般的なカフェ	丸山珈琲 表参道
主な目的	飲食・休憩	豆選び・飲用・生産者理解
メニュー軸	ドリンク名中心	生産者・銘柄・風味中心
店員の役割	注文対応	コーヒー選びの案内役
豆の扱い	ブレンドも多い	シングルオリジン中心
体験	気軽なカフェ利用	学びのあるコーヒー体験

このように見ると、丸山珈琲 表参道は「表参道でコーヒーを飲める店」というより、丸山珈琲の思想を体験するコンセプトストアだったと言えます。閉店済みではあるものの、丸山珈琲がなぜスペシャルティコーヒーの文脈で語られるのかを理解するうえで、かなり重要な店舗だったと考えられます。

なお、ここでいうスペシャルティコーヒーとは、一般的には品質管理や風味評価、生産背景などを重視した高品質なコーヒーを指します。難しく考えすぎる必要はありませんが、丸山珈琲 表参道は、「苦い・酸っぱい」だけでなく、フルーツ感、甘さ、香り、余韻などを楽しむ店だったと整理するとわかりやすいです。

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場所は南青山3丁目で表参道駅A4出口から徒歩圏だった

丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeの住所は、東京都港区南青山3-14-28です。表参道駅から近く、食べログでは表参道駅から174m、公式リリースやファッションプレスでは東京メトロ表参道駅A4出口から徒歩3分と紹介されています。

表参道と聞くと大通り沿いの華やかな商業施設をイメージする人も多いかもしれませんが、調査情報では、一軒家を改装した店舗で、コーヒー農園に隣接するゲストハウスをイメージした空間だったとされています。つまり、いかにも商業ビル型のカフェというより、路地に入った先にある落ち着いたコンセプト店という印象です。

ファッションプレスの記事でも、1階はコーヒー豆のショップ、2階はカフェという構成が紹介されています。セブンプレスの記事では、表参道交差点の近くに誕生した店舗として紹介されており、表参道という立地でありながら、コーヒーの専門性を前面に出した店づくりだったことが読み取れます。

📍店舗所在地の整理

項目	内容
店舗名	丸山珈琲 表参道 Single Origin Store
住所	東京都港区南青山3-14-28
最寄り駅	表参道駅
アクセス	A4出口徒歩3分程度と紹介
食べログ表記	表参道駅から174m
エリア	原宿・表参道・青山周辺

表参道エリアは、カフェやスイーツ、ファッション系店舗が多い地域です。その中で、丸山珈琲 表参道は「軽井沢で親しまれ続ける丸山珈琲の表参道初進出」として紹介されました。ブランドの背景を考えると、単に人通りの多い場所へ出店したというより、感度の高い消費者に向けてシングルオリジンの魅力を伝える狙いがあったのかもしれません。これは推測の域を出ませんが、表参道という立地とは相性がよかったと考えられます。

また、食べログの店舗情報では、営業時間が10:00〜21:00、定休日が毎週水曜日と記載されています。ただし、これは閉店前の掲載情報です。現在は閉店済みであるため、営業時間を見て訪問計画を立てることはできません。

🕰閉店前の店舗基本情報

項目	閉店前の情報
営業時間	10:00〜21:00
定休日	毎週水曜日
席数	24席
サービス	テイクアウトあり
ジャンル	カフェ
オープン日	2017年9月23日

表参道駅周辺には現在も多くのカフェがありますが、「丸山珈琲 表参道」を目当てに訪問する場合は注意が必要です。古い地図アプリ、飲食店まとめ記事、SNS投稿などでは、過去の店舗情報が残っている可能性があります。特にInstagramアカウントや古い紹介記事は、店舗の雰囲気を知る資料にはなりますが、現在の営業確認には使えません。

ファッションプレスでは、住所を東京都港区南青山3丁目14‐28、営業時間を10:00〜21:00、アクセスを表参道駅A4出口徒歩3分として紹介しています。
引用元：https://www.fashion-press.net/news/33445

読者が今すぐ知りたい実用情報としては、表参道店は行き先候補から外す必要があるということです。一方で、丸山珈琲そのものを楽しみたいなら、公式サイトの店舗情報やオンラインストア、最新のお知らせを確認するのが現実的です。

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店舗は1階が豆販売、2階が24席のカフェという構成だった

丸山珈琲 表参道の店舗構成は、かなりわかりやすく設計されていました。1階がコーヒー豆のショップ、2階がカフェスペースです。公式リリース、ファッションプレス、セキュリテの情報でも、この構成は共通して確認できます。

1階では約30種類のシングルオリジンコーヒーを販売し、2階ではカフェとしてコーヒーを楽しめる構成でした。席数は24席とされているため、大型店舗というよりは、じっくり選び、落ち着いて飲むための中規模・小規模寄りの店舗だったと考えられます。

この構成の面白いところは、豆を買う体験と飲む体験が分かれていながら、つながっている点です。1階でバリスタや販売スタッフから豆の説明を受け、2階で実際に抽出されたコーヒーを味わう。あるいは、2階で飲んで気に入った豆を1階で購入する。こうした動線が想定されていた可能性があります。

🏠フロア構成の整理

フロア	役割	内容
1階	コーヒーショップ	約30種類のシングルオリジン豆を販売
2階	カフェ	24席のカフェスペース
全体	コンセプトストア	生産者とお客様をつなぐ体験
建物	一軒家改装	農園隣接のゲストハウスをイメージ
利用	店内・テイクアウト	コーヒーは持ち帰りも可

この「1階販売・2階カフェ」という構造は、単なる効率だけでなく、コーヒー豆を主役にするための設計にも見えます。一般的なカフェでは、席に座ってメニューからドリンクを選ぶ流れが中心です。しかし、表参道店ではまず豆や生産者の情報に触れ、そのうえで飲む・買うという行動につながるようになっていました。

セブンプレスの記事では、スタッフが知識や情報を伝えることで、お客様と生産者の橋渡しができればという趣旨のコメントが紹介されています。これは店舗づくりにも反映されていたと考えられます。コーヒー豆の背景を知るには、単に商品棚に並べるだけでは足りません。説明するスタッフ、ゆっくり選べる空間、飲んで確かめられるカフェ席が必要になります。

🧩表参道店の体験マトリクス

体験	読者にとっての意味
豆を見る	産地や生産者の違いを知れる
説明を聞く	自分の好みを整理しやすい
抽出してもらう	豆本来の味を確認しやすい
2階で飲む	落ち着いて比較・体験できる
持ち帰る	自宅でも楽しめる

なお、WATARUの記事では、フレンチプレスでシングルオリジンコーヒーを味わえること、メニューが新聞のような形式だったこと、カテゴリごとに豆が整理されていたことなどが紹介されています。個人ブログのため、公式情報とは分けて読む必要がありますが、当時の店舗体験を知る手がかりにはなります。

ただし、この記事では体験談としてではなく、公開情報として確認できる範囲にとどめます。大事なのは、表参道店が「飲むだけのカフェ」ではなく「豆を理解して選ぶ店」だったという点です。

この特徴を知っておくと、現在丸山珈琲のオンラインストアで豆を選ぶときにも役立ちます。たとえば、ブレンドかシングルオリジンか、深煎りか中煎りか、ディカフェか通常の豆か、といった見方を持つだけで、商品選びがかなりしやすくなります。

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メニューはコーヒー豆からドリンク、ディカフェまで幅広かった

丸山珈琲 表参道はシングルオリジン専門店として知られていますが、扱っていたものはコーヒー豆だけではありません。Uber Eatsに残るメニュー情報を見ると、コーヒー豆、ドリップバッグ、ホットコーヒー、コールドコーヒー、コーヒーバッグ、その他ドリンクなど、幅広いカテゴリが確認できます。

特に目立つのは、ディカフェ商品の存在です。ディカフェとは、カフェインを取り除いたコーヒーのことです。提供情報では「カフェインを99.9％除去」と説明されている商品があり、夜に飲みたい人やカフェインを控えたい人に向けた選択肢も用意されていたことがわかります。

ホットコーヒーでは、旬のシングルオリジン深煎り、カプチーノ、ホットアメリカーノなどが確認できます。コールドコーヒーでは、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、アイスアメリカーノなどがありました。つまり、専門性は高いものの、初めての人でも選びやすいメニューも用意されていたようです。

☕Uber Eats上で確認できるメニューカテゴリ

カテゴリ	例
コーヒー豆	ディカフェ、シングルオリジン豆など
ドリップバッグ	ディカフェ、シングルオリジン
ホットコーヒー	ホットコーヒー、カプチーノ、アメリカーノ
コールドコーヒー	アイスコーヒー、アイスラテ、アイスアメリカーノ
コーヒーバッグ	ナッツ、シトラス、ハーモニー、ベリー系
その他ドリンク	りんごジュース、巨峰ジュース、ハーブティ

このメニュー構成を見ると、丸山珈琲 表参道は「コーヒー通だけの店」というより、初心者から詳しい人まで受け入れる設計だったと考えられます。コーヒー豆をじっくり選びたい人にはシングルオリジンの豆があり、手軽に楽しみたい人にはドリップバッグやコーヒーバッグがあり、店内で飲みたい人にはエスプレッソ系やアイス系ドリンクもある、という形です。

また、コーヒーバッグでは「ナッツ」「シトラス」「ハーモニー」「ベリー」といった、味のイメージがわかりやすい名前が見られます。コーヒーの味を「酸味」「苦味」だけで説明されると難しく感じる人もいますが、ナッツやベリーのような言葉なら、初めてでも選びやすくなります。

🛒利用目的別の選び方

目的	向いていた可能性のある商品
店で飲みたい	ホットコーヒー、アイスコーヒー、カフェラテ
家で簡単に飲みたい	ドリップバッグ、コーヒーバッグ
豆から淹れたい	コーヒー豆
カフェインを控えたい	ディカフェ豆、ディカフェドリップバッグ
コーヒー以外も欲しい	りんごジュース、巨峰ジュース、ハーブティ

ただし、ここで注意したいのは、Uber Eatsの情報は閉店前の一時点のメニュー情報であるということです。現在の丸山珈琲全体の商品ラインナップとは一致しない可能性があります。今買える商品を探す場合は、公式オンラインストアや最新の商品情報を確認する必要があります。

一方で、表参道店のメニュー傾向を知ると、丸山珈琲がどういう味の見せ方をしているかは理解しやすくなります。単に「高級なコーヒー」というより、飲む人の生活シーンに合わせて、豆・バッグ・ドリンクを分けて提案していたという印象です。

この考え方は、現在のオンラインストアで商品を見るときにも応用できます。ギフトならドリップバッグ、日常使いならブレンドやコーヒーバッグ、こだわるならシングルオリジンというように、目的から逆算すると選びやすくなります。

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閉店理由はコロナ禍による行動変容と事業構成の見直しだった

丸山珈琲 表参道の閉店理由については、公式サイトの閉店告知がもっとも重要です。そこでは、新型コロナウイルスによるお客さまの行動変容が大きく、状況が長引くことを考えた時に、現状を乗り切るだけでなく、新たな事業モデルを設定し、事業構成を見直す判断になったと説明されています。

つまり、閉店は単純に「人気がなかったから」と決めつけるべきではありません。少なくとも公式発表上は、コロナ禍による外部環境の変化と、今後の事業モデル再設計が理由として示されています。特に表参道店のような接客重視・体験重視の店舗は、人の移動や滞在が制限される環境の影響を受けやすかった可能性があります。

公式告知では、表参道店だけでなく、鎌倉店、MIDORI長野店も同時に閉店対象として発表されています。この点から見ても、個別店舗だけの問題というより、複数店舗を含む事業構成の見直しだったと読むのが自然です。

📌公式発表から読み取れる閉店理由

観点	内容
外部環境	新型コロナウイルスによる行動変容
経営判断	事業モデルの再設定
対象店舗	表参道、鎌倉、MIDORI長野
閉店日	2020年10月31日
今後の方針	時代に順応し変化する必要性を説明

また、公式告知では、丸山珈琲の基本モデルとして「産地から直接買い付けた高品質コーヒー生豆を独自技術で焙煎し、高い技術を持つバリスタが抽出・提供し、知識を持つ販売スタッフが商品を販売する」という考え方は変わらないと説明されています。つまり、店舗を閉めることと、丸山珈琲の根本的な価値を変えることは別だというメッセージです。

これは読者にとっても大切なポイントです。「表参道店が閉店した＝丸山珈琲がなくなった」ではありません。丸山珈琲自体は公式サイトやオンラインストアを運営しており、2026年5月時点の公式サイトにも商品情報や直営店のお知らせが掲載されています。

🧭閉店をどう捉えるか

誤解しやすい見方	調査情報に基づく整理
表参道店は今も営業している	公式に閉店済み
丸山珈琲自体が終了した	公式サイト・オンラインストアは確認できる
人気がなかったから閉店した	公式発表ではコロナ禍と事業構成見直し
一時休業だった	閉店として発表されている
表参道で再開した	提供情報内では再開情報は確認できない

公式告知では、新型コロナウイルスによる行動変容が大きく、事業構成の見直しが必要になった旨が説明されています。
引用元：https://official.maruyamacoffee.com/news/3158/

この閉店理由は、表参道店のような体験型店舗の難しさも示しています。バリスタと会話しながら豆を選ぶ、店内でコーヒーを飲む、生産者の話を聞く。こうした価値はオンラインでは代替しにくい一方で、コロナ禍のような環境では提供しづらくなります。

そのため、現在「丸山珈琲 表参道」と検索している人は、表参道店という場所そのものを探すより、丸山珈琲のコーヒーをどこで、どう楽しむかに検索目的を切り替えると、満足できる情報にたどり着きやすくなります。

丸山珈琲 表参道の代わりに知りたい現在の探し方

1. 丸山珈琲 店舗を探すなら公式サイトの最新情報を確認するべき
2. 丸山珈琲 本店は軽井沢創業の背景を知るうえで重要である
3. 丸山珈琲 成城石井やスーパーで探す場合は取扱確認が必要である
4. 丸山珈琲 日本橋を探す人は公式の店舗情報で現状確認するべき
5. オンラインストアなら表参道店の思想に近い商品選びができる
6. 表参道店の魅力は生産者と飲み手をつなぐ接客にあった
7. 総括：丸山珈琲 表参道のまとめ

丸山珈琲 店舗を探すなら公式サイトの最新情報を確認するべき

丸山珈琲 表参道が閉店している以上、現在丸山珈琲を楽しみたい人は、最新の店舗情報を公式サイトで確認することが大切です。飲食店情報サイトや古い紹介記事には、閉店済み店舗の情報が残っていることがあります。特に丸山珈琲 表参道のように話題性があった店舗は、過去記事が検索上位に残りやすい可能性があります。

提供された公式サイトのトップページでは、2026年5月時点のお知らせとして「直営店：2026年6月の営業時間と定休日のお知らせ」が掲載されています。これは、丸山珈琲が現在も店舗運営に関する情報を公式に更新していることを示す材料です。ただし、この記事に含まれる調査データだけでは、2026年現在の全店舗一覧までは確認できません。

そのため、読者が「丸山珈琲 店舗」と検索している場合の答えは、表参道店ではなく、公式サイトの直営店情報や最新のお知らせを確認するのが最短です。特に営業時間や定休日は変更されることがあるため、訪問前の確認は欠かせません。

🏬店舗探しで確認したい項目

確認項目	理由
営業中か	閉店済みページが残ることがある
営業時間	月ごと・曜日ごとに変わる可能性がある
定休日	臨時休業や月別変更に注意
住所	移転や類似店舗名の混同を避ける
提供サービス	カフェ利用、豆販売、テイクアウトの違いを確認

丸山珈琲 表参道の例からもわかるように、グルメサイトやデリバリーサイトには閉店後も情報が残る場合があります。食べログでは閉店表示がありますが、ページ内には営業時間や住所などの過去情報も残っています。これを見て「営業している」と勘違いしないように注意が必要です。

また、公式サイトのトップページには、オンラインストアの商品やお知らせ、丸山珈琲通信などが掲載されています。店舗へ行けない場合でも、現在販売されている商品やブランドの考え方を知ることができます。

🔍情報源別の使い分け

情報源	向いている用途
公式サイト	最新のお知らせ、直営店情報、商品情報
公式オンラインストア	現在買える商品確認
食べログ	過去店舗情報、閉店確認、口コミ傾向
ファッションプレス	開店時の概要理解
セキュリテ	事業計画・コンセプト理解
Uber Eats	閉店前のメニュー傾向確認

ここで大事なのは、情報源ごとの役割を分けることです。いま行けるかどうかは公式情報、どんな店だったかは過去記事やグルメサイトというように見ると、誤解が少なくなります。

「丸山珈琲 店舗」と検索する人の中には、近くの店舗を探したい人、旅行先で寄れる店舗を知りたい人、豆だけ買いたい人などがいるはずです。目的が違えば見るべき情報も変わります。近くで飲みたいなら店舗情報、家で飲みたいならオンラインストア、過去の表参道店を知りたいなら閉店記事や紹介記事を確認するのがよいでしょう。

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丸山珈琲 本店は軽井沢創業の背景を知るうえで重要である

「丸山珈琲 本店」と検索する人は、表参道店そのものよりも、丸山珈琲というブランドの原点を知りたいのかもしれません。調査情報では、丸山珈琲は1991年に長野県軽井沢で創業したと紹介されています。公式リリースやセキュリテの記事でも、軽井沢で親しまれてきたコーヒー店として説明されています。

表参道店は、そうした丸山珈琲が東京・表参道に初進出した店舗として位置づけられていました。つまり、本店や創業背景を知ると、表参道店がなぜ特別な意味を持っていたのかも理解しやすくなります。

丸山珈琲の代表である丸山健太郎氏は、コーヒー豆品評会「カップ・オブ・エクセレンス」に審査員として多く参加し、生産地を訪問して高品質なコーヒーを買い付けてきた人物として紹介されています。こうした背景があるからこそ、表参道店では「生産者との出会い」を前面に出すことができたのだと考えられます。

🌱丸山珈琲の背景整理

項目	内容
創業	1991年
創業地	長野県軽井沢
代表	丸山健太郎氏
事業内容	コーヒー豆販売、卸売、喫茶店営業など
特徴	生産地訪問、直接買い付け、スペシャルティコーヒー
表参道店の位置づけ	東京・表参道への初進出、新コンセプト店

表参道店は「10店舗目」と紹介されている情報もあります。セブンプレスでは、丸山珈琲の10軒目となる店舗として紹介されていました。この数字からも、表参道店は単なる支店ではなく、一定の歴史を積み重ねたうえで生まれた新しい挑戦だったと考えられます。

また、表参道店のコンセプトである「Discover Coffee」は、軽井沢で始まった丸山珈琲が、生産地との関係や豆の背景を消費者に伝えるために作った店舗だったと見ることができます。丸山珈琲 本店や創業の背景を知ることは、表参道店の意味を理解する近道です。

📚本店・創業背景を知るメリット

知れること	表参道店理解へのつながり
軽井沢創業の歴史	表参道店が後発の挑戦だったとわかる
生産地訪問の姿勢	シングルオリジン重視の理由が見える
代表の買い付け力	約30種類の豆を扱えた背景が見える
バリスタ重視	接客型店舗の意味がわかる
スペシャルティ志向	高品質豆へのこだわりが理解できる

ただし、この記事に提供された情報だけでは、2026年現在の本店の営業時間や詳細な営業状況までは確認できません。したがって、「丸山珈琲 本店に行きたい」という人は、公式サイトの店舗情報や最新のお知らせを確認する必要があります。

表参道店の話に戻ると、この店舗は軽井沢のブランドが表参道に出した「都市型の実験店」のようにも見えます。もちろん、これは調査情報から読み取れる範囲での見方です。公式には「新コンセプトストア」「シングルオリジン専門店」と説明されています。

いずれにしても、丸山珈琲 表参道を調べるなら、本店や創業背景にも触れておくと理解が深まります。表参道店は閉店しましたが、丸山珈琲の根本にある「良質な豆を見つけ、焙煎し、バリスタが届ける」という考え方は、公式告知でも変わらないと説明されています。

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丸山珈琲 成城石井やスーパーで探す場合は取扱確認が必要である

関連検索では「丸山珈琲 成城石井」「丸山珈琲 スーパー」という言葉も見られます。これはおそらく、店舗へ行かずに身近な小売店で丸山珈琲の商品を買えるのか知りたい人の検索意図だと考えられます。

ただし、今回の調査情報には、成城石井や一般スーパーでの具体的な取扱状況を確認できる情報は含まれていません。そのため、「成城石井で買える」「スーパーで常時販売されている」とは断定できません。提供データにない情報なので、ここは慎重に整理する必要があります。

一方で、丸山珈琲の公式サイトにはオンラインストアの案内があり、公式トップページ上でも複数の商品が紹介されています。たとえば、丸山珈琲のブレンド 深煎り、ドリップバッグギフト、ゲイシャアイスコーヒー、ブラックコーヒー24本入りなどが掲載されています。小売店での取扱が不明な場合でも、公式オンラインストアは確認先として有力です。

🛒成城石井・スーパーで探すときの考え方

検索意図	今回確認できたこと	注意点
成城石井で買いたい	提供情報内では取扱確認なし	店舗ごとの在庫確認が必要
スーパーで買いたい	提供情報内では取扱確認なし	常時販売とは限らない
手軽に買いたい	公式オンラインストアは確認可能	送料や在庫は公式確認
ギフトで買いたい	ドリップバッグギフト掲載あり	商品内容は時期で変わる可能性
缶・ボトル飲料を探したい	ブラックコーヒー24本入り掲載あり	販売状況は最新確認

「スーパーで買えるか」は、コーヒーブランドを探すうえでかなり実用的な疑問です。店舗に行く時間がない人、まずは少量で試したい人、ギフト前に味を確認したい人にとって、身近な小売店で買えるかどうかは重要です。

ただし、食品の小売販売は地域や店舗、時期によって大きく変わります。たとえどこかの店舗で見かけた情報があっても、別の店舗で同じように買えるとは限りません。そのため、成城石井やスーパーで探す場合は、店舗へ行く前に在庫確認をするか、公式オンラインストアを先に見るのがよいでしょう。

📦公式オンラインストアで確認できる商品例

商品例	価格表示
丸山珈琲のブレンド 深煎り	810円（税込874.80円）〜
ありがとうドリップバッグ3種ギフト	2,978円（税込3,216.24円）
ゲイシャアイスコーヒー ペドロ・ロドリゲス ゲイシャ ピンクハニー 1本入り	6,000円（税込6,480.00円）
丸山珈琲のブラックコーヒー 24本入り	4,752円（税込5,132.16円）

ここで、表参道店とのつながりも見えてきます。表参道店は、バリスタと会話しながら豆を選ぶ体験を提供していました。オンラインストアや小売店ではその会話体験はありませんが、商品名や説明を見ながら、味の方向性・用途・価格で選ぶことはできます。

特に初めて丸山珈琲を買う人は、いきなり高価格帯の商品を選ぶより、ブレンドやドリップバッグから試すほうが入りやすいかもしれません。ただし、これは一般的な選び方としての提案であり、好みや予算によって最適な選択は変わります。

「丸山珈琲 成城石井」「丸山珈琲 スーパー」と検索している人への答えは、今回の資料だけでは取扱有無は断定できないが、公式オンラインストアなら現行商品の確認ができるという整理になります。

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丸山珈琲 日本橋を探す人は公式の店舗情報で現状確認するべき

関連検索には「丸山珈琲 日本橋」もあります。日本橋は商業施設やカフェが多いエリアなので、丸山珈琲の店舗があるのか、過去にあったのか、催事や販売があるのかを探している人がいるのかもしれません。

しかし、今回提供された調査情報の中には、丸山珈琲 日本橋店に関する具体的な情報は確認できません。そのため、この記事内で「日本橋に店舗がある」「過去に営業していた」と断定することはできません。

この場合の最も安全な答えは、公式サイトの店舗情報や最新ニュースを確認することです。丸山珈琲の公式サイトにはお知らせや直営店の営業時間・定休日に関する情報が掲載されているため、現在の店舗状況を確認する入口になります。

📍日本橋関連で確認すべきこと

知りたいこと	確認先
日本橋に店舗があるか	公式サイトの店舗情報
催事販売があるか	公式ニュース・百貨店情報
商品だけ買えるか	公式オンラインストア
カフェ利用できるか	店舗ごとのサービス情報
表参道店の代替になるか	コンセプト・提供内容の比較が必要

「丸山珈琲 日本橋」と検索する人は、もしかすると東京で行きやすい店舗を探しているのかもしれません。表参道店が閉店しているため、都内で代わりに利用できる場所を探している流れも考えられます。

調査情報では、2020年の閉店告知の中で、西麻布店、尾山台店について営業形態を変えた店舗への変容を計画している旨が記載されています。ただし、これは2020年時点の公式告知に含まれる情報であり、2026年現在の営業状況までは、提供データだけでは確認できません。

🧭表参道店の代替を探すときの判断軸

判断軸	見るポイント
近さ	自宅・職場・駅から行きやすいか
カフェ利用	店内で飲めるか
豆販売	コーヒー豆を買えるか
接客	豆選びの相談ができるか
商品数	シングルオリジンの選択肢があるか
最新性	公式情報で営業確認できるか

日本橋で探す場合も、表参道店と同じように、古い情報には注意が必要です。飲食店情報は移転・閉店・業態変更が起きやすく、検索結果だけで判断すると間違えることがあります。

もし「東京で丸山珈琲を飲みたい」という目的なら、日本橋という地名にこだわりすぎず、公式サイトで営業中の直営店を確認したほうが早いでしょう。一方、「日本橋周辺で丸山珈琲の商品を買いたい」という目的なら、百貨店・食品店・オンラインストアなど、店舗以外の選択肢も含めて探すとよいかもしれません。

この記事で断定できるのは、丸山珈琲 表参道は閉店済みであり、日本橋に関する具体的な店舗情報は今回の資料では確認できないということです。だからこそ、現地訪問前には公式情報を確認するのが重要です。

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オンラインストアなら表参道店の思想に近い商品選びができる

表参道店は閉店していますが、丸山珈琲のコーヒーを楽しむ方法がなくなったわけではありません。公式サイトにはオンラインストアの案内があり、2026年5月時点のトップページにも複数の商品が掲載されています。

オンラインストアでは、店頭でバリスタと会話しながら選ぶ体験はできません。ただし、商品説明や価格、ギフト向け商品、ボトル飲料などを見ながら、自分の目的に合う商品を選べます。表参道店の思想である「自分に合うコーヒーを見つける」という意味では、オンラインストアも選択肢になります。

特に、表参道店で重視されていたシングルオリジンや生産者の背景に興味がある人は、公式サイトの商品説明や丸山珈琲通信を読むと、ブランドの考え方に触れやすいです。公式トップページには「Dear Grower」といった生産者に関する記事も掲載されており、表参道店の「生産者との出会い」という考え方に近い情報発信が続いているように見えます。

💻オンラインでできること

できること	内容
商品を買う	ブレンド、ドリップバッグ、ボトル飲料など
ギフトを選ぶ	ドリップバッグギフトなど
ブランドを知る	公式サイトの取り組み・通信を読む
最新情報を見る	商品情報、お知らせ、直営店情報
店舗代替にする	近くに店舗がない場合の購入手段になる

オンラインストアで選ぶときは、まず用途を決めると迷いにくくなります。毎日飲むなら価格と飲みやすさ、ギフトなら見た目や個包装、特別感を重視するなら希少な豆やゲイシャ系の商品などが候補になります。

ただし、丸山珈琲の商品は時期によってラインナップが変わる可能性があります。公式サイトにも「終売のコーヒー豆のお知らせ」が掲載されているため、気になる商品があれば販売状況を確認するのがよいでしょう。

🎯目的別の商品選び

目的	選び方の目安
初めて試す	ブレンドやドリップバッグから始める
毎日飲む	価格・容量・好みの焙煎度で選ぶ
ギフトにする	パッケージやセット内容を見る
特別感を出す	ゲイシャや限定品を確認する
カフェインを控える	ディカフェ商品を探す
手軽さ重視	コーヒーバッグやボトル飲料を検討する

表参道店のように、30種類のシングルオリジンを前にしてバリスタへ相談する体験は、オンラインでは再現しにくいです。しかし、公式サイトの情報を読みながら選べば、単なる価格比較ではなく、味の方向性や背景を見て選ぶ楽しさは残ります。

また、公式サイトの「私たちの取り組み」では、厳選された商品の提供や、おいしさを追求した開発について説明されています。これは、表参道店が閉店した後も、丸山珈琲が品質や商品開発を重視していることを示す情報です。

公式サイトでは、丸山珈琲のオンラインストアや商品情報、丸山珈琲通信などが掲載されています。
引用元：https://official.maruyamacoffee.com/

「丸山珈琲 表参道」を探していた人にとって、オンラインストアは完全な代替ではありません。ただ、現地店舗が閉店している現在、丸山珈琲の商品に触れる現実的な入口としては有力です。

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表参道店の魅力は生産者と飲み手をつなぐ接客にあった

丸山珈琲 表参道の魅力をひと言でまとめるなら、生産者と飲み手をつなぐ接客にあったと言えます。公式リリースでも、表参道店は「コーヒー豆で生産者とお客様をつなぐ架け橋」として紹介されています。

コーヒーは、飲む人から見ると一杯の黒い液体です。しかし、その前には、生産者、農園、品種、精製、輸送、焙煎、抽出といった多くの工程があります。表参道店は、その背景をバリスタや販売スタッフが伝えることで、コーヒーをより深く楽しめる場を作ろうとしていたようです。

セキュリテのインタビューでは、バリスタの仕事について、お客様の要望を正確に聞くことから始まると説明されています。たとえば「酸味が苦手」と言う人でも、実際には甘さと酸味のバランスを求めている場合がある、という趣旨の話が紹介されています。これは、コーヒー選びが単純な好み分けではないことを示しています。

👥表参道店の接客価値

接客の役割	読者にとってのメリット
好みを聞く	自分でも言語化できない好みを整理できる
豆を提案する	選択肢が多くても迷いにくい
生産者を伝える	コーヒーへの理解が深まる
抽出する	豆の魅力を引き出した状態で飲める
購入につなげる	自宅で楽しむ商品選びに役立つ

このような接客は、ただ効率よく商品を売るのとは違います。むしろ、時間をかけて会話し、飲む人に合うコーヒーを探す行為です。表参道という流行の発信地でありながら、店舗コンセプトはかなり丁寧で、落ち着いたものだったと言えます。

セブンプレスの記事では、表参道店だけのためにユニフォームが作られたことも紹介されています。フォーマルなスタイルは、スタッフがコーヒーの紹介や説明をする場面に役立っていたとされています。こうした細部からも、表参道店が単なるカジュアルカフェではなく、コンシェルジュ的な接客を重視する店舗だったことがうかがえます。

🎩店舗づくりに表れた特徴

要素	意味
一軒家改装	落ち着いた体験を演出
1階ショップ	豆選びを主役にする
2階カフェ	飲む体験を分ける
フォーマルな制服	説明・提案型の接客に合う
生産者名のある豆	作り手の背景を伝える
トップバリスタ	抽出と提案の品質を支える

表参道店は閉店しましたが、この接客思想は、丸山珈琲を理解するうえで今も参考になります。オンラインストアで商品を選ぶときも、「どの味が好きか」だけでなく、「どんな生産者か」「どんな場面で飲みたいか」を考えると、より自分に合う商品を見つけやすくなります。

また、コーヒー初心者にとっても、この考え方は役立ちます。専門用語を知らなくても、「甘い感じが好き」「すっきり飲みたい」「夜に飲みたい」「ミルクに合わせたい」といった生活言語から選べばよいのです。表参道店のバリスタ接客は、まさにそうした曖昧な好みを具体化する役割を担っていたと考えられます。

セキュリテの事業紹介では、トップバリスタが要望を聞き、シングルオリジンのラインナップから最適な商品を提案する新コンセプトストアとして説明されています。
引用元：https://www.securite.jp/fund/detail/3778?srsltid=AfmBOorftp79Q4iG4LXxV6TnYrF1m8zhTpxu7eugh8HcLcCET7y6HPcw

この魅力を知ると、丸山珈琲 表参道が閉店済みであることは残念ですが、同時に「どんな価値を届けようとしていた店なのか」は見えてきます。検索した人が知るべき本質は、住所や営業時間だけでなく、丸山珈琲が表参道で何を表現しようとしていたのかという点にもあります。

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総括：丸山珈琲 表参道のまとめ

最後に記事のポイントをまとめます。

1. 丸山珈琲 表参道 Single Origin Storeは2020年10月31日に閉店済みである。
2. 公式発表では、閉店理由としてコロナ禍による行動変容と事業構成の見直しが示されている。
3. 店舗住所は東京都港区南青山3-14-28で、表参道駅A4出口から徒歩圏だった。
4. 表参道店は2017年9月23日にオープンした新コンセプトストアである。
5. コンセプトは「Discover Coffee」で、生産者と飲み手をつなぐ店舗だった。
6. 約30種類のシングルオリジンコーヒーを扱う専門性の高い店舗だった。
7. 店舗構成は1階がコーヒー豆ショップ、2階が24席のカフェである。
8. 表参道店ではブレンドではなく、シングルオリジンの魅力を前面に出していた。
9. メニューには豆、ドリップバッグ、ホットコーヒー、アイスコーヒー、ディカフェなどがあった。
10. 丸山珈琲 店舗を探す場合は、閉店済み情報ではなく公式サイトの最新情報を確認するべきである。
11. 丸山珈琲 本店や創業背景を知ると、表参道店の意味を理解しやすい。
12. 丸山珈琲 成城石井やスーパーでの取扱は、今回の資料だけでは確認できない。
13. 丸山珈琲 日本橋に関する具体的な店舗情報も、今回の資料だけでは確認できない。
14. 現在商品を買うなら、公式オンラインストアが有力な確認先である。
15. 表参道店の本質は、コーヒー豆の背景を伝え、自分に合う一杯を提案する接客にあった。

記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト

• https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13213445/
• https://official.maruyamacoffee.com/news/3158/
• https://official.maruyamacoffee.com/news/588/
• https://www.instagram.com/maruyamacoffee_omotesando/
• https://official.maruyamacoffee.com/
• https://www.securite.jp/fund/detail/3778?srsltid=AfmBOorftp79Q4iG4LXxV6TnYrF1m8zhTpxu7eugh8HcLcCET7y6HPcw
• https://www.fashion-press.net/news/33445
• https://www.ubereats.com/jp/store/%E4%B8%B8%E5%B1%B1%E7%8F%88%E7%90%B2%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%A4%E3%83%9E%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E8%A1%A8%E5%8F%82%E9%81%93single-origin-store-maruyama-coffee-omotesando-sinlge-origin-store/CKNCgppWTRyxuuzlELR3Og?srsltid=AfmBOoq8utL28BssPXMT0R7eveWyMjG-sWMfL_ltJqjDL70WFVI6NnHq
• https://watarucoffee.com/blog/?p=509
• https://www.seven-press.com/report/voice/4393/

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